過去の記事一覧

  1. 花陽浴(はなあび) 純米吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒 南陽醸造

    日本酒感想

    【埼玉県】濃醇旨口の日本酒 花陽浴(はなあび)純米吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒 南陽醸造株式会…

    花陽浴(はなあび)は通販だけでなく酒屋でもなかなか入手できないので酒屋をいろいろ巡っているのですが、花陽浴(はなあび)の特約店で比較的入手しやす…

  2. ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦 有限会社中野酒造

    日本酒感想

    【大分県】濃醇旨口の日本酒 ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦 有限会社中野酒造

    以前から気になっていた日本酒「ちえびじん」「ちえびじん」は大分県の日本酒ですが、大分県の日本酒は甘口が多いそうです。私は濃厚で比較的甘めの日…

  3. 【ぽんしゅ館】越後のお酒ミュージアム 湯沢越後店

    酒蔵巡り

    【ぽんしゅ館】越後のお酒ミュージアム 湯沢越後店

    こんなに美味しい日本酒があったんだ!と思ってから日本酒が好きになり、いろいろな日本酒を買って、飲んでみた感想を書いていますが、日本全国にはたくさ…

  4. 龍神 純米大吟醸 備前朝日 龍神酒造

    日本酒感想

    【群馬県】濃醇旨口の日本酒 龍神 純米大吟醸 備前朝日 龍神酒造株式会社

    「尾瀬の雪どけ」のブランドで有名な龍神酒造ですが、「龍神」というブランドもあるのです。あまり聞かないですよね。実は「龍神」は居酒屋ではよ…

  5. 七田 純米吟醸 雄町50 天山酒造株式会社

    日本酒感想

    【佐賀県】濃醇旨口の日本酒 七田 純米吟醸 雄町50 無濾過 天山酒造株式会社

    日本酒の聖地と呼ばれるいつもの「小山商店」で見つけた七田。暗い店内では見つけにくい黒のラベルですが、たくさんの日本酒が収められた冷蔵庫で…

  6. 亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 亀泉酒造

    日本酒感想

    【高知県】濃醇旨口の日本酒 亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 亀泉酒造株式会社

    吉祥寺で友達の絵本展があったので久しぶりの吉祥寺へ。絵本展の開始時間より早く着いてしまったので酒屋にいってきました。初めての酒屋 吉祥寺の大…

  7. 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ハロウィン限定酒 龍神酒造

    日本酒感想

    【群馬県】濃醇旨口の日本酒 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ハロウィン限定酒 龍神酒造株式会社

    新政酒造の陽乃鳥(ひのとり)を買いに行ったのですが、在庫切れとのことで赤武(あかぶ)を手に持ってレジに行くとかわいいハロウィンのイラストが入った…

  8. AKABU(赤武) 純米吟醸 結の香 赤武酒造

    日本酒感想

    【岩手県】濃醇旨口の日本酒 AKABU(赤武) 純米吟醸 結の香 赤武酒造株式会社

    赤武のおどろおどろしい独特なイラスト。お店では「この日本酒美味しいのかなぁ」と気になって一旦は手に取るのですがイラストをみて棚に戻してしまう買う…

  9. 京都府伏見の「月桂冠」大倉記念館

    酒蔵巡り

    【酒蔵巡り】京都府伏見の「月桂冠」大倉記念館と「黄桜」のカッパカントリ―

    獺祭で有名な山口県の小さな酒蔵「旭酒造」に続いて京都府伏見区にある酒蔵に行ってきました。京都府伏見区にはたくさんの酒蔵があります。京都の…

  10. 獺祭×山本寛斎

    酒蔵巡り

    【酒蔵巡り】獺祭で有名な山口県の小さな酒蔵のお店「獺祭ストア(本社)」

    先日、9日間の長期休暇をとって日本一有名な日本酒、獺祭を造っている旭酒造の酒蔵へ行ってきました。旭酒造本社の獺祭タワー隣に獺祭ストアがありま…

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  5. 日本酒の素朴な疑問。日本酒ってどのように造られているの?
  6. 【酒蔵巡り】獺祭で有名な山口県の小さな酒蔵「旭酒造株式会社」…
  7. 美味しい日本酒選びに役立つ用語(キーワード)集
  8. 【酒蔵巡り】七賢で有名な山梨県の酒蔵「山梨銘醸株式会社」
  9. 日本酒の種類と日本酒を美味しく飲むための温度帯について
  10. 【スイーツ】人気の日本酒「醸し人九平次 純米大吟醸 別誂」が…

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