日本酒の飲み方としては
冷やして飲む「冷酒」が多いと思います。
冷酒に対して温めて飲む日本酒もあります。
それは「燗酒（かんざけ）」と呼ばれています。
燗酒には温度帯があり、
種類により飲みやすさが異なってきますので
どの温度が適しているのか探すのが
難しいです。
今回は燗酒にして美味しかった日本酒を
ご紹介します。
まだまだ少ないですが、
少しずつ追加していきます。
燗酒おすすめ銘柄
冷酒として印象があまりぱっとしない時は
燗酒にしてみると美味しくなる時が
あります。
ぜひ試してみてください。
★４位★
伊根満開 古代米酒
こちらは冷やしても美味しいですが、
燗酒の方がまろやかです。
６０℃前後が良いようです。
【京都府】旨口の日本酒 伊根満開 古代米酒 向井酒造株式会社京都にある向井酒造の伊根満開を販売店（取扱店）の福島酒店さんより紹介。通販で購入できます。赤米を使用した赤色の日本酒はG20大阪サミット2019で提供されたようです。にごりもあり。飲み方は冷やすと梅酒？ですが、燗酒としても美味しいです。...
★３位★
七本鎗 純米 活性にごり酒
にごり酒 生酒なのですが、
燗酒にした方が美味しくなります。
【滋賀県】淡麗辛口の日本酒 七本鎗 純米 活性にごり酒 冨田酒造有限会社 今回は取扱店で購入した七本槍を紹介します。七本槍が何種類かあったのですが、にごり酒が気になったので商品を手に取ってみました。にごりなの...
★２位★
十勝初仕込み酒 純米酒
こちらは燗酒とは記載されていませんが、
おすすめの温度帯は５０度前後。
冷酒よりも温めた方が風味がよくなります。
【北海道】淡麗辛口の日本酒 十勝初仕込み酒 純米酒 上川大雪酒造株式会社国立帯広畜産大学（小樽商科大学・北見工業大学と統合）敷地内に新設した上川大雪酒造の碧雲蔵で初仕込みのお酒でクラウドファンディングのMakuake（マクアケ）限定日本酒。取扱店は通常北海道のみ。地元の上川町では神川が有名。...
★１位★
獺祭 純米大吟醸45 温め酒
おすすめの温度帯は５０度。
ツンとするアルコール感はなく
香りも華やかなので
とても飲みやすいです。
こちらのお酒は温めたあと、
冷えた状態でも美味しく飲めます。
【山口県】濃醇旨口の日本酒 獺祭 温め酒 純米大吟醸 旭酒造株式会社10月～3月までの限定商品でお燗専用の純米大吟醸45。
終売した温め酒50が精米歩合45％として復活。アルコール度数が通常より低めの14%。50℃前後が飲みやすい。燗酒（かんざけ）が楽しくなりそう。
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