日本酒感想

【滋賀県】淡麗辛口の日本酒 七本鎗 純米 活性にごり酒 冨田酒造有限会社

七本鎗 純米 活性にごり酒

今回は取扱店で購入した七本槍を
紹介します。

七本槍が何種類かあったのですが、
にごり酒が気になったので商品を
手に取ってみました。

にごりなので甘口なのかなと
思いがちですが、中には辛口も
あります。

この七本槍も辛口ですが、
辛口といっても、そんなに辛くは
ないだろうと予想して
購入してみました。

みなさん、こんばんは
凄腕にっし~です。

今回の日本酒も静岡県富士宮市にある
酒舗よこぜきで購入しました。

七本鎗 純米 活性にごり酒

七本鎗 純米 活性にごり酒
七本鎗 純米 活性にごり酒 裏

ラベルは非常にシンプルな
デザイン。

裏面のラベルを見てみると
酒造期の限定酒。
味わいは甘すぎずドライで
キレがあるとのこと。

七本鎗 純米 活性にごり酒の風味は?

七本槍初体験。
どんな味わいでしょうか。

おちょこにトコトコトコ♪

香りを嗅いでみると…。
香りは大人しい。
華やかさはありません。

にごり酒は甘めの香りが
することが多いのですが、
甘みもありません。

これはかなり辛いのかな?

続けて一口飲んでみると…。

うわっ。
苦~い。

これは苦いぞ。
なんだこの苦みは…。

ちょっとキツイかも…。

これは冷やしたからなのか?

ということで、燗酒にしようと
決めました。

ぬるめの温度帯で飲んでみると…

!!!!!
うおおおおおおおおっ!

これは!

燗酒にするとこんなに旨い
日本酒になってしまうのか…。

と思うくらい非常に甘くて
濃厚な味わいとなります。

日本酒は冷やすだけでなく
温めても飲めるお酒なんです。

WEBでは冷やがオススメと
記載がありますが、
これは燗酒が一番。

純米ならではの風味豊かな
美味しい日本酒でした。

また新しい燗酒発見!

オススメ度★★★☆☆
吟醸香 少☆★☆☆☆多
味わい 甘☆☆★☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆★☆濃
飲み方 燗酒にすると美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 60%
■アルコール度数 16度
■原料米 滋賀県産「玉栄」
■タイプ 淡麗辛口タイプ
■1,000円~2,000円

冨田酒造有限会社

〒529-0425 滋賀県長浜市木之本町木之本1107

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