過去の記事一覧

  1. 醸し人九平次 黒田庄に生まれて、株式会社萬乗醸造

    愛知県

    【愛知県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘柄

    愛知県といえばみそかつとひつまぶし。また、リニア・鉄道館やレゴランド・ジャパンなど楽しめるものがたくさんありますね。愛知県は日本…

  2. 栄光冨士 SHOOTING STAR 夏の流れ星

    日本酒感想

    【山形県】淡麗旨口の日本酒 栄光冨士 SHOOTING STAR 夏の流れ星 純米吟醸 無濾過生原酒…

    私のお気に入りに日本酒栄光冨士 七星 純米大吟醸無濾過生原酒 夏酒甘みと酸味のバランスが非常によく飲みやすかったので買ったのですが、夏の…

  3. AKABU Air 純米

    岩手県

    【岩手県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘柄

    岩手県といえばわんこそばですね。私も岩手県へ行ったときは食べました。なかなか面白い食文化です。岩手県に行ったならぜひ体験。わんこそば以外にも…

  4. 七賢 大中屋 純米大吟醸 表

    日本酒感想

    【山梨県】濃醇旨口の日本酒 七賢 大中屋 純米大吟醸 山梨銘醸株式会社

    2018年5月12日に七賢で開かれた「ふれあい自然塾」で田植え体験をしに行った際に蔵元にある売店で試飲をしました。実はこの「ふれあい自然塾」…

  5. AKABU Air 純米

    日本酒感想

    【岩手県】濃醇旨口の日本酒 AKABU Air 純米 赤武酒造株式会社

    入道雲が空高くまで届き、深緑の木々と青い空がまぶしくセミがミンミンと鳴いている。まるで「ぼくのなつやすみ」そんなイメージの日本酒を発…

  6. 七賢・ふれあい自然塾「田植え」稲

    酒蔵巡り

    【酒蔵巡り】七賢・ふれあい自然塾「田植え」2018 山梨銘醸株式会社

    私の大好きな日本酒を造っている山梨県の山梨銘醸株式会社では田植え体験ができるふれあい自然塾に参加してきました。過去にも田植えのイベントは…

  7. たかちよ 無調整生原酒 ai77 custommade

    日本酒感想

    【新潟県】濃醇旨口の日本酒 たかちよ 扁平精米 無調整生原酒 ai77 愛山 高千代酒造

    日本酒の世界にもついにファッションブーム?最近の日本酒のラベルデザインに面白いものが出てきました。たとえばポールスミスのようなボーダ…

  8. 花の香(はなのか)純米大吟醸 雪花(せっか) スパークリング

    日本酒感想

    【熊本県】濃醇旨口の日本酒 花の香(はなのか)純米大吟醸 雪花(せっか) スパークリング 花の香酒造…

    熊本県の日本酒「花の香」その花の香にスパークリングがあると聞き、探しに行ってきました。以前、花の香を購入した小山商店へ。店内に入ってウロウロ…

  9. 義侠 純米60% 生原酒 特A地区山田錦

    日本酒感想

    【愛知県】旨口の日本酒 義侠 純米60% 生原酒 特A地区山田錦 山忠本家酒造株式会社

    酒屋さんへ行くと気になっていた日本酒があります。それは新聞紙に包まれた古臭そうな日本酒でした。手に取ってラベルを見ると「義侠」と書かれて…

  10. 恵信(えいしん) 純米大吟醸 越淡麗 無濾過生原酒 直汲あらばしり 君の井酒造

    日本酒感想

    【新潟県】濃醇旨口の日本酒 恵信(えいしん) 純米大吟醸 越淡麗 無濾過生原酒 直汲あらばしり 君の…

    なんだか最近、日本酒の減りが早いような。前回4本位買ったはずなのに1ヶ月も経たないうちに冷蔵庫から消えている…。ということで、美…

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  1. 【酒蔵巡り】七賢で有名な山梨県の酒蔵「山梨銘醸株式会社」
  2. 【スイーツ】人気の日本酒「醸し人九平次 純米大吟醸 別誂」が…
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  5. 【酒蔵巡り】獺祭で有名な山口県の小さな酒蔵「旭酒造株式会社」…
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  10. 美味しい日本酒選びに役立つ用語(キーワード)集

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