【長野県】濃醇旨口の日本酒 西之門 純米吟醸 ひとごこち 夏吟おりがらみ 無濾過生詰 株式会社よしのや
![西之門 純米吟醸 ひとごこち 夏吟おりがらみ無濾過生詰](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2018/07/IMG_2842.jpg)
先日行った日本酒の聖地
小山商店で購入した日本酒を
ご紹介します。
お店の冷蔵庫の中を覗いたところ
今まで見たことのない日本酒が
たくさん置いてありました。
グルグルグルグルお店の中を
まわってみたものの、
どの日本酒が自分好みか
わからなかったためにお店の方に
聞いてみました。
味が濃くて旨口と言われる日本酒を
探しているのですが、
どの日本酒がオススメですか?
と話しかけたところ、
お店の方がニコニコしながら
アドバイスをしてくれました。
3種類ほどオススメしてくれた中の
1つに長野県の日本酒がありました。
長野県の日本酒は大信州しか
飲んだことがなかったので
今回はお店の方オススメの
日本酒を購入しました。
西之門 純米吟醸 ひとごこち 夏吟おりがらみ 無濾過生詰
![西之門 純米吟醸 ひとごこち 夏吟おりがらみ無濾過生詰](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2018/07/IMG_2842-1024x682.jpg)
![西之門 純米吟醸 ひとごこち 夏吟おりがらみ無濾過生詰裏](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2018/07/IMG_2851-1024x682.jpg)
ゴシック体のロゴが特徴。
このフォント欲しい。
限定流通の西之門?
西之門という日本酒が初めて飲むので
ネットで調べてみました。
まずは西之門という名前の由来ですが、
こちらの蔵元は長野県の善光寺の近くにあり、
そこの町名が西之門町といわれており、
町名から命名されたそうです。
今回購入した西之門ですが
蔵元のホームページには
掲載されていませんでした。
なぜなのかな?とさらに調べたところ
限定品のようです。
しかも東京都内で取り扱っている
酒屋は1軒とのこと。
ということは小山商店でしか
買えない激レアな日本酒だった
ようです。
初の西之門の風味は?
今回の西之門は「ひとごこち」という
酒米を使用しています。
酒米のひとごこちは
大信州 純米吟醸 スパークリング 生や
姿 純米吟醸生原酒 Black Impactでも
使用されています。
栓を開けて香りを嗅いでみます。
クンクン。
!!!
おおっ!
いい香り。
すごく爽やかなで華やかな香りです。
柑橘系?とまではいかないですが、
みかん好きな人なら「いい香り」と
思う方が多いのではないでしょうか。
続けて味を確かめたいと思います。
お猪口にトコトコトコ。
飲む前にもう一度香りを…(笑)
いい香り~。
ひと口含むと…。
比較的濃厚な味わいで甘味があります。
花陽浴のような超濃厚まではいきませんが、
お酒を飲みこむまで旨味が長く続く
特徴があります。
長野県のお酒も獺祭に負けていません。
西之門の種類はまだまだ
たくさんありますので
他の種類も試してみたいと思います。
オススメ度★★★★☆
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆★☆濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 55%
■アルコール度数 17度
■原料米 長野県産ひとごこち
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■1,000円~2,000円
株式会社よしのや
〒380-0857 長野県長野市大字長野西之門町941
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