【神奈川県】濃醇旨口の日本酒 HINEMOS「HACHIJI」 株式会社RiceWine

HIMENOS(ひねもす)ブランドより
白濁の日本酒「にごり酒」が登場。
にごり酒というと
どろっとして重量感たっぷりの
イメージがありますが、
「口当たりはとても優しく滑らか」
とのことで
HINEMOS HACHIJIを
レビューしたいと思います。
お米由来の真っ白い濁り酒 HACHIJI


透明の瓶に黄色で文字を印刷。
他のHINEMOSと比べると
カワイイ系の配色。
20代前半向け?
瓶の表面には8:00の文字が
入っています。
「HINEMOS(ひねもす)」とは
“全ての時間”という意味で、
「HACHIJI」はPM8:00です。
「多彩な料理に応える白濁のオールラウンダー」

今回もワイングラスに注いでみました。
濁り酒ということで、もちろん白色。
HINEMOS HACHIJI の風味は?
以前、他のメーカーのにごり酒を
飲んだ時は結構重たく、飲み飽きることが
あったのですが、
HIMENOS JUJIはどんな仕上がりに
なっているのか楽しみです。
早速ですが、香りをチェックすると…。
あれ?
この香り、何かに似ている。
もう一度香りを嗅いでみると…。
!!!
カルピスに似てる!
にごり酒でこの甘い香りを
感じたのは初めてです。
続けてひと口含んでみると…。
おおおおっ!
これは美味しい!!!
甘味も酸味もとても強いのですが、
アルコール度数が7%と低いので
飽きることなく、とても飲みやすい!
アルコール感はほとんど感じないので
あっという間に飲み切ってしまうほど
美味しいにごり酒でした。
スパークリングのSHICHIJIにも
似ていると思います。

オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 500ml
■精米歩合 70%
■アルコール度数 7度
■原料米 国産米
■タイプ 濃厚旨口タイプ
■2,000円~3,000円
株式会社RiceWine
井上酒造株式会社(醸造パートナー)
〒258-0016 神奈川県足柄上郡大井町上大井552
