【酒蔵巡り】獺祭で有名な山口県の小さな酒蔵のお店「獺祭ストア(本社)」
![獺祭×山本寛斎](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_8056.jpg)
先日、9日間の長期休暇をとって
日本一有名な日本酒、獺祭を造っている
旭酒造の酒蔵へ行ってきました。
旭酒造本社の獺祭タワー隣に獺祭ストアが
あります。
車の運転に疲れたため、小休憩。
山口の山奥にある獺祭ストア
![獺祭ストア(本社)](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_8094-1024x682.jpg)
早速、獺祭酒粕アイスクリームを購入。
レジでお金を払う際、お店の方に
「写真とっても大丈夫ですか?」と聞いて
しっかりと許可をいただきました。
建てられて間もないのでしょうか。
白っぽい木がたくさん使われていて
とてもきれいでした
![獺祭ストア 内部](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_8053-1024x682.jpg)
美味しそうな獺祭せんべい
![獺祭ストア 獺祭せんべい](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_8062-1024x682.jpg)
酒造好適米の山田錦で作られた
贅沢なせんべいです。
30個入りで800円程度なので
コストパフォーマンスは良いと思います。
会社の人と近所の方へのお土産として
2箱購入しました。
獺祭×山本寛斎
山本寛斎×獺祭二割三分発泡にごりの
パッケージデザインは山本寛斎です。
熊本地震被災者への応援メッセージが
書かれたボードがありました。
![獺祭×山本寛斎](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_8056-1024x682.jpg)
ちなみに、もう25年前のことですが
出身高校の制服は山本寛斎が
デザインしたものでした。
懐かしいですね…。
あっ、アイスを食べるのを忘れていました。
ここからは獺祭アイスの感想です。
獺祭酒粕アイスクリーム
獺祭 酒粕アイス
獺祭 酒粕ソルベ
獺祭 ストロベリー
せっかくなので3種類すべていただきました。
![獺祭アイス3セット](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_8029-1024x682.jpg)
いちごが好きなのでまずは
「獺祭ストロベリー」
うん。美味しい。
獺祭の特徴は少ないですが、
子供たちにとっては食べやすいようです。
続いて「獺祭 酒粕ソルベ」
さすがに酒粕がいい味を醸し出しています。
酒粕の香りや味は控えめ。
シャーベットなのでさっぱりとした
味わいです。
ちなみに「ソルベ」とは
フランス語だそうです。
英語でいうシャーベットです。
「ソルベ」と「シャーベット」の語源は
共通で、アラビア語の「シャルバート」
だそうです。
最後に「獺祭 酒粕アイス」
![獺祭アイス](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_8046-1-682x1024.jpg)
酒粕の味とミルクの味が濃厚です。
酒粕の味がいい具合に口の中で広がります。
これは美味しい。
3種類のアイスのなかで一番のお気に入り。
大人の味なので、子供の口には
合わないようで残してしまいました。
ウシシシシ。その残り、いただき。
こんな美味しいものを残してしまうなんて。
もちろん日本酒の獺祭もあり
![獺祭スパークリング](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_8067-1024x682.jpg)
獺祭ストア内にある冷蔵庫には
たくさんの日本酒が置いてありました。
そのなかでも獺祭等外があっという間に
なくなっていきました。
せっかくなので獺祭磨き二割三分の
4合瓶が欲しかったのですが、
旅行中ということもあり、
獺祭磨き二割三分180ミリリットルと
獺祭磨き三割九分スパークリングの
300ミリリットルを購入。
![獺祭50獺祭39獺祭23](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_8756-1024x682.jpg)
ホテルへ着いてから早速いただきました。
獺祭まみれの1日でした。
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