どぶろくってにごり酒じゃないの？にごり酒のおすすめの飲み方は？
nihonsyu
にごり酒とどぶろくって見た目が
よく似ていますよね。
何が違うのかなと調べてみたら
濾過をしているかしていないかの
違いだそうです。
どぶろくは濾過していません。
→酒粕ができない
にごり酒は粗漉（あらご）し
したものです。
にごり酒は粗く濾過しています。
なので清酒となります。
今回は清酒でもあるにごり酒を
ご紹介します。
飲み方については各商品ページを
ご覧ください。
にごり酒おすすめランキング
★４位★
山本合名会社
白瀑（しらたき）ど 純米 にごり酒
かなりのドロドロ感。
こちらは冷やして飲むと
美味しいです。
ちょっと辛め。
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★３位★
株式会社せんきん
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
比較的さらっとした
なめらかなお酒。
雪だるまのイラストが可愛くて、
毎年人気。
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★２位★
株式会社RiceWine
HINEMOS「HACHIJI」
ドロっとしたのどごし。
とても甘くて、これって日本酒？
って思ってしまう美味しいお酒。
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１位★
池月酒造株式会社
特別純米 はるほたる
赤色酵母でピンク色の日本酒。
これはかなり美味しい。
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。