日本酒感想

【山口県】濃醇旨口の日本酒 わかむすめ 薄花桜 純米吟醸 無濾過生原酒 新谷酒造株式会社

わかむすめ 薄花桜 純米吟醸 無濾過生原酒
nihonsyu

新谷酒造の日本酒
わかむすめ 第4弾。

わかむすめ 花橘 純米吟醸に
続いて、わかむすめのご紹介。

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山口県超話題の日本酒。
わかむすめ。

春のお酒が続々登場していますが、
ラベルも可愛らしく、ピンク色で
桜のイメージです。

みなさん、こんばんは。
にしこです。

春のわかむすめ。
風味はいかがでしょうか。

わかむすめ 薄花桜 純米吟醸 無濾過生原酒

わかむすめ 薄花桜 純米吟醸 無濾過生原酒
わかむすめ 薄花桜 純米吟醸 無濾過生原酒 裏

ピンク色を基調とした
可愛らしい春のデザイン。

わかむすめ 薄花桜 純米吟醸 無濾過生原酒の風味は?

わかむすめ 薄花桜 純米吟醸 無濾過生原酒とグラス

第4弾の薄花桜。
どんな風味か楽しみです。

開栓してみると…
「シュッ」っと音がします。

ガス感のある生酒タイプです。

グラスに注いでみると、
泡がグラスの内側に付きます。

香りを嗅いでみると…。

おっ!
これは南国のフルーツ。
パイナップルのような甘い
香りがしてきます。

続けて一口飲んでみると…。

んんん。

美味しい!!!

甘みは軽やかで酸味との
バランスがとてもいいです。

そしてガス感もあります。
後味には若干の苦みが出てきますが、
ほとんど気にならない程度。

わかむすめの瑠璃唐草よりも
軽やかで飲みやすい。

わかむすめ。美味しすぎます。

オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 60%
■アルコール度数 16度
■原料米 西都の雫
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円~2,000円

新谷酒造株式会社

〒747-0231 山口県山口市徳地堀1673-1

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にしこについて
にし子
にし子
唎酒師資格取得の日本酒ブロガー
2022年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。