【新潟県】濃醇旨口の日本酒 たかちよ イエローラベル とこなつむすめ 無ろ過生酒 高千代酒造
nihonsyu
たかちよのイエローラベル？
いつの間には発売されていました。
たかちよはフルーツに例えて造られますが、
今回のイエローは何味？
黄色い果物と言ったらパイナップルを
思い浮かべますが、パイナップルは黒ラベル
だったので違う…。
ん～ん…？
みなさん、おはようございます。
にしこです。
色でフルーツを当てるのって難しいですね。
ネットで調べてみたら…
バナナ！
バナナかぁ。
バナナのような風味は
貴醸酒でよくある味わいです。
たかちよ イエローラベル とこなつむすめ 無ろ過生酒
黄色がけっこう鮮やかです。
色味的には夏っぽいですね。
たかちよ イエローラベル とこなつむすめ 無ろ過生酒の風味は？
早速ですが、レビューをしていきます。
まずはグラスへトコトコトコ♪
香りをチェックしてみると…。
んんんんん…。
バナナというよりは
ハチミツのような香ばしい香りで
古酒に近いと思います。
続けて一口飲んでみると…。
予想通りのかなり濃いめの甘み。
こってりとしています。
新鮮なバナナというよりは
熟れたよりも熟れすぎた感じがします。
甘みがどっしりと重たいので
飲み飽きてしまいます。
もう少しさっぱり目に仕上がっていると
飲みやすかったかな？と思いました。
好みの分かれる風味です。
オススメ度★★☆☆☆
吟醸香 少☆☆☆★☆多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 非公開
■アルコール度数 15度
■原料米 非公開
■タイプ 濃厚旨口タイプ
■1,000円～2,000円
髙千代酒造株式会社
〒949-6545 新潟県南魚沼市長崎328番地1
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。