日本酒感想

【新潟県】濃醇旨口の日本酒 たかちよ イエローラベル とこなつむすめ 無ろ過生酒 高千代酒造

たかちよ イエローラベル とこなつむすめ 無ろ過生酒

たかちよのイエローラベル?

いつの間には発売されていました。
たかちよはフルーツに例えて造られますが、
今回のイエローは何味?

黄色い果物と言ったらパイナップルを
思い浮かべますが、パイナップルは黒ラベル
だったので違う…。

ん~ん…?

みなさん、おはようございます。
凄腕にっし~です。

色でフルーツを当てるのって難しいですね。
ネットで調べてみたら…

バナナ!

バナナかぁ。
バナナのような風味は
貴醸酒でよくある味わいです。

たかちよ イエローラベル とこなつむすめ 無ろ過生酒

たかちよ イエローラベル とこなつむすめ 無ろ過生酒

黄色がけっこう鮮やかです。
色味的には夏っぽいですね。

たかちよ イエローラベル とこなつむすめ 無ろ過生酒の風味は?

早速ですが、レビューをしていきます。

まずはグラスへトコトコトコ♪
香りをチェックしてみると…。

んんんんん…。
バナナというよりは
ハチミツのような香ばしい香りで
古酒に近いと思います。

続けて一口飲んでみると…。

予想通りのかなり濃いめの甘み。
こってりとしています。

新鮮なバナナというよりは
熟れたよりも熟れすぎた感じがします。

甘みがどっしりと重たいので
飲み飽きてしまいます。

もう少しさっぱり目に仕上がっていると
飲みやすかったかな?と思いました。

好みの分かれる風味です。

オススメ度★★☆☆☆
吟醸香 少☆☆☆★☆多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 非公開
■アルコール度数 15度
■原料米 非公開
■タイプ 濃厚旨口タイプ
■1,000円~2,000円

髙千代酒造株式会社

〒949-6545 新潟県南魚沼市長崎328番地1

たかちよ 純米大吟醸 厳選中取り本生(黒ラベル)
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