【新潟県】濃醇旨口の日本酒 たかちよ NEW YEAR ‘S BOTTLE 干支「巳」ラベル 2025 高千代酒造株式会社
nihonsyu
２０２５年
あけましておめでとうございます。
新年ということで、
年に１度の日本酒です。
最近は干支ラベルや干支ボトルの
日本酒が増えてきました。
こんばんは。
日本酒大好きにしこです。
今回は干支ラベルのご紹介です。
干支ラベルや干支ボトルは
人気があって、いろいろな酒蔵から
発売されています。
今回は新潟県の日本酒
たかちよの干支ラベルです。
たかちよ NEW YEAR ‘S BOTTLE 干支ラベル「巳」
干支に入っていない猫の上に蛇が。
猫が入っていないのは
ネズミにだまされた説が有力だそう。
たかちよ NEW YEAR ‘S BOTTLEの風味は？
まずは開栓！
グラスに注いでみると
少しですが濁っています。
ガス感はありません。
香りを嗅いでみると…。
青りんごのような爽やかな香りと
若干の黒糖感。
結構こってりした味わいかな？と
思いつつ一口飲んでみると…。
しっかりとした甘みと酸味。
香りと同じように少し黒糖のような
こってり感があります。
甘みと酸味のあとは強めの苦み。
お米の溶け方が悪かったのかなと
感じました。
たかちよのフルーツのような
ジューシーさが、いつもより
少ないように感じます。
オススメ度★★★☆☆
吟醸香 少☆☆☆★☆多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 非公開
■アルコール度数 15度
■原料米 非公開
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■2,000円～3,000円
髙千代酒造株式会社
〒949-6545 新潟県南魚沼市長崎328番地1
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。