【新潟県】濃醇旨口の日本酒 たかちよ 無ろ過生原酒 バレンタイン 高千代酒造株式会社
久しぶりに実家に帰り
花見に行きました。
桜は５分咲き程度でしたが、
暖かくて気持ちが良く
レジャーシートに横になると
ウトウトと眠ってしまいました。
みなさん、おはようございます。
凄腕にっしーです。
桜が咲いたと思ったら
東京では雪が降りました。
４月とは思えない寒さでした。
春なのは冬なのか…。
桜の話はこれでおしまいにして
日本酒の話へ移ります。
花見のあとにいつもの酒屋へ行って
お酒をたくさん買ってきました。
酒屋の冷蔵庫にはたくさんの
銘柄が並んでいましたが、
そのなかでも「たかちよ」は
季節外れのものがありました。
まるでこの前の雪のように
時期が若干ずれています。
その「たかちよ」はコレ！
バレンタインとホワイトデー
実はこのお酒、２月と３月のお酒で
欲しいなぁと思っていたところ
２種類一緒に購入が出来てしまいました。
今回は左の黒いタイプ
バレンタインのお酒をご紹介します。
たかちよ 無ろ過生原酒 バレンタインラベル
黒と赤いハートのラベルが
可愛らしい。
こちらは通常の７２０ｍｌよりも小さい
５００ｍｌとなっています。
黒と赤のハートのバレンタインラベルの風味は？
実はこのたかちよのバレンタインラベルは
黒ラベルと赤ラベルをブレンドしたもの
だそうです。
たかちよ黒ラベルはパイナップル
たかちよ赤ラベルはリンゴ
ブレンドするとどんな風味になるのでしょうか。
早速ですが、栓を開けて香りを嗅いでみます。
クンクンクン。
甘い。
確かにチョコレートのような感じですが、
ちょっと違う。
んんん。
黒糖に近いかも！
続けて味のチェックです。
ひと口飲んでみると…。
超甘口。
貴醸酒と言ってもいいくらいの
甘さです。
チョコレートに近いですが、
ちょっと違う。
やはりミネラル分の多い黒糖が
一番似ているかも。
結構こってりとした甘さで
飲んだ後時間が経つと
口の周りが少しべたべたする感じです。
甘いお菓子が好きな方には
いい日本酒だと思います。
このたかちよも非常に美味しい
日本酒です。
年に一度の限定酒です。
１．たかちよ黒と赤のブレンド
２．チョコレートというより
香りも味も黒糖に近い
３．貴醸酒のように甘い
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 500ml
■精米歩合 非公開
■アルコール度数 17度
■原料米 非公開
■タイプ 濃厚旨口タイプ
■1,000円～2,000円
髙千代酒造株式会社
〒949-6545 新潟県南魚沼市長崎328番地1
