日本酒感想

【新潟県】濃醇旨口の日本酒 たかちよ 純米 おりがらみ 青 高千代酒造

たかちよ 純米 おりがらみ 青

さまざまな種類のたかちよが
ありますが、青ラベルは
初期に登場した種類です。

たしか、黒、桃、緑、赤、青の
5種類だったと思います。

いままで何度も購入しようと
思っていたのですが、
ついつい後回しになって
しましました。

こんばんは。
凄腕にっし~です。

たかちよってとても
美味しいので定番の日本酒と
なってきました。

今回は青ラベルをレビューして
いきます。

たかちよ 純米 おりがらみ (青ラベル)

たかちよ 純米 おりがらみ 青

たかちよのラベルは
色で差別化しているので
とても分かりやすいです。

青ラベルは何のフルーツなのか…。

たかちよ 純米 おりがらみ 青ラベル の風味は?

おりがらみなので
グラスに入れてみると
若干濁っています。

こちらは緑ラベルと同じですね。

香りをチェックしてみると…。
グレープフルーツのような
柑橘系の香りです。

そういえば、緑ラベルも
グレープフルーツでした。

緑ラベルはピンクグレープフルーツ。
青ラベルはグレープフルーツ。

香りはほぼ同じ。
続けて口に含んでみると…。

甘みが一瞬だけ広がりますが、
辛さが徐々に出てきて
そのあとは苦みが口の中いっぱいに。

青ラベルと緑ラベルとの違いは
火入れか生原酒かでしょうか。

グレープフルーツのようか甘くて苦い。
これもまた美味しい。

オススメ度★★★★☆
吟醸香 少☆☆★☆☆多
味わい 甘☆☆★☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆★☆濃
飲み方 冷して飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 非公開
■アルコール度数 16度
■原料米 非公開
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■1,000円~2,000円

酒質と味わいを追求した日本酒
「たかちよ」はやはり美味しいですね。
ということで、購入できるたかちよを
買ってしまいました。

髙千代酒造株式会社

〒949-6545 新潟県南魚沼市長崎328番地1

たかちよ 純米大吟醸 厳選中取り本生(黒ラベル)
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