たかちよ 純米大吟醸 厳選中取り本生(黒ラベル)

日本酒感想

【新潟県】濃醇旨口の日本酒 たかちよ 黒ラベル 純米大吟醸 無調整生原酒 厳選中取り本生 高千代酒造

昨年末に酒屋ですすめられた日本酒。
ホームページを見たら
「年末限定発売商品」だったようです。

限定のお酒はなるべく残しておきたい。
でも、飲みたい。

耳元で天使と悪魔がささやいています。

天使「それ限定のお酒よ」
悪魔「飲まないなら買うなよ」

悪魔さんの言っていることも
よくわかる。

限定のお酒だもんね。

やっぱり「飲んじゃえ」の言葉が勝って、
飲む決意。

悪魔の勝ち。

たかちよ 純米大吟醸 無調整生原酒
厳選中取り本生(黒ラベル)

たかちよ 純米大吟醸 厳選中取り本生(黒ラベル)
たかちよ 純米大吟醸 厳選中取り本生(黒ラベル)裏

たかちよシリーズはフルーツ?

ネットで調べてみると、
ひらがなの「たかちよ」シリーズは
フルーツをイメージして
日本酒を造っていると書いてありました。

黒色からはフルーツはイメージできません。
ブルーベリー?

う~ん。
何のフルーツだろう。

たかちよ黒ラベルはどんな果物?

限定の黒ラベルを早速開けてみましょう。
カチカチ。

グラスに注ぎます。
トコトコトコ。

グラスに入れて少しだけ
クルクル~と回して攪拌してみると…。

おっ!

さわやかでとても甘い香り。

もう一回嗅いでみます。

!!

これはまるで南国のフルーツ。
パイナップルのようです。

早速飲んでみると…。

!!!

んーーーーーーーー。
美味しい!

味までもパイナップル。

口に入れるととても濃厚で甘くて
美味しいの一言。

ネットで調べると…。

トロピカルな完熟パイン系の香りと味わい
と、特徴と書かれていました。

大当たり~。

後味は少しだけ辛みがありますが、
辛みは強くはなく、さっぱりとした感じです。

こんなに美味しいと思ったのは久しぶりです。
これはリピート決定です。

たかちよシリーズは人気で品薄

ただ、「たかちよ」は人気があり、
流通量が少ないため入手するのは
難しそうです。

この「たかちよ 黒ラベル」は
12月限定の日本酒とのことです。

また、年末あたりに酒屋へ行ってみようと
思います。

オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 48%
■アルコール度数 15度
■原料米 非公開
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円~2,000円

今回の日本酒「たかちよ」は
酒質と味わいを追求した日本酒です。

■新潟県内の酒販店8人で始めた
「豊醇無儘たかちよ」

「新潟のお酒=淡麗辛口タイプ」を打ち破り
旨味とキレのよい濃醇旨口タイプの
日本酒を目指す。

試験販売した際は
「淡麗辛口の味に慣れた地元の人には
向かない?」と
不安があったそうですが、その後の
日本酒のイベントではこのお酒が
注目を浴びることに。

一般のお客様だけでなく小売店からも
反響が良かったそうです。

ラベルはやわらかい印象を与える
ひらがなの文字で「たかちよ」。
写真を見ると日本酒のやわらかさが
伝わってきます。

髙千代酒造株式会社

〒949-6545 新潟県南魚沼市長崎328番地1
www.takachiyo.co.jp

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

特集記事

  1. 【ぽんしゅ館】越後のお酒ミュージアム 湯沢越後店
  2. 【酒蔵巡り】獺祭で有名な山口県の小さな酒蔵「旭酒造株式会社」…
  3. コスパだけじゃない。話題の日本酒「獺祭」など人気のある美味し…
  4. 【スイーツ】飲む点滴といわれる甘酒(ダイエット効果と疲労回復…
  5. 日本酒の種類と日本酒を美味しく飲むための温度帯について
  6. 【酒蔵巡り】獺祭で有名な山口県の小さな酒蔵のお店「獺祭ストア…
  7. 日本酒の素朴な疑問。日本酒ってどのように造られているの?
  8. 【スイーツ】人気の日本酒「醸し人九平次 純米大吟醸 別誂」が…
  9. 美味しい日本酒選びに役立つ用語(キーワード)集
  10. 日本酒を錫でできた能作の酒器(片口・ぐい呑み)で飲んでみまし…

おすすめ記事

  1. 【山梨県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘…
  2. 【熊本県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘…
  3. 【山口県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘…
  4. 【岐阜県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘…
  5. 【山形県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘…
  6. 【大分県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘…
  7. 【佐賀県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘…
  8. 【埼玉県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘…
  9. 【秋田県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘…
  10. 【宮城県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘…

ピックアップ記事

  1. 今注目の日本酒は本当に美味しかった。男性にも飲んで欲しい日本…
  2. おちょこ女子(日本酒女子)にぴったりの人気日本酒ランキング
  3. 日本酒好きが教える日本酒初心者でもハズレないお酒の買い方。
  4. 楯の川酒造株式会社(楯野川) イベント情報
  5. 山梨銘醸株式会社(七賢) イベント情報

月別記事

PAGE TOP