【新潟県】濃醇旨口の日本酒 シン・タカチヨ A-TYPE【破】 高千代酒造
nihonsyu
シン・タカチヨ第２弾。
シン・タカチヨ N-TYPE【想】に
続いてシン・タカチヨ A-TYPE【破】
をレビューしたいと思います。
みなさん、こんばんは。
にしこです。
シン・タカチヨが人気があるようで
第３弾・第４弾が買えませんでした。
とても残念。
来年ですかね…。
残念でしたが、第２弾の
シン・タカチヨ A-TYPE【破】まで
買えたので運が良かった方かも。
と考えながら自分を説得。
シン・タカチヨ A-TYPE【破】
シン・タカチヨ N-TYPE【想】と
同じようなレイアウトデザインですが、
色は赤。
シン・タカチヨ A-TYPE【破】の風味は？
まずはグラスに注いでみると
若干濁っています。
シン・タカチヨ N-TYPE【想】とは
違って澱がらみかな？
香りを嗅いでみると…
甘酸っぱいリンゴ。
シン・タカチヨ N-TYPE【想】と
同じ感じです。
一口飲んでみると…。
甘みと酸味が口いっぱいに広がります。
めちゃくちゃ甘酸っぱい。
シン・タカチヨ N-TYPE【想】と
同じような風味で
まるで蜜の多いリンゴのよう。
ただ、違うのは甘みが強すぎます。
かなりべっとりとした
黒糖のような重たい甘さ。
シン・タカチヨ N-TYPE【想】の方が
軽めで飲みやすかったです。
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オススメ度★★★★☆
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 65％
■アルコール度数 12度
■原料米 一本〆
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円～2,000円
髙千代酒造株式会社
〒949-6545 新潟県南魚沼市長崎328番地1
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。