日本酒感想

【山口県】濃醇旨口の日本酒 大嶺 ゆきおんな 純米 3粒 大嶺酒造株式会社

大嶺 ゆきおんな 純米 3粒

今年は暖冬と言われています。
暖冬だと暖かいのですが、
その反面、大雪になると言われています。

2020年1月27日には
関東地方でも雪が降り、
私の住んでいるところは10cmほど
積もりました。

2月は大雪の日が多いので心配です。

みなさん、こんばんは。
凄腕にっしーです。

雪に慣れていないところに住んでいる方は
転んだりしてけがをすることが多いので
みなさん、注意してくださいね。

雪で外には出られないときは、
やっぱりお家で日本酒。

今日は花の金曜日。
ハナキンとも呼ばれていました。

昔はハナキンデータランドというTV番組も
ありましたね。

今では花金って死語ですか…。

雪の日だけでなく花の金曜日に
オススメの日本酒はコレがいいかも!

大嶺 ゆきおんな 純米 3粒

大嶺 ゆきおんな 純米 3粒 大嶺 ゆきおんな 純米 3粒 裏

色は水色と黄色とピンクの3種類ですが、
水色が届きました。
(色は選べませんでした)

たなかみさき×Ohmineのコラボ

イラストレーター・たなかみさきさん?

初めてお聞きしましたが、
セクシーなイラストを描かれる方だそうです。

たしかにセクシーな感じはしますが、
ゆきおんなだとちょっとコワそうですよね。

昨年から冬季限定で販売されている日本酒ですが、
日本酒以外にもTシャツやiPhoneケースも
出ているようです。

大嶺 ゆきおんな 純米 3粒の風味は?

写真を見てみるとなんとなく
分かると思いますが、
瓶の底にうっすらと白いオリがあります。

おりがらみのOhmineは初です。
どんな風味でしょうか。

それでは開栓と行きましょう。

栓をギコギコしながら開けたところ…。

ポンッ!

予想外の暴発。

瓶の中でオリが上下にグルグルしていて
あふれそう。
瓶の中で発酵していた模様です。

他の日本酒だと開栓注意のような
ラベルなどがついていますが、
なかったのでかなりビックリ!

オリがグルグルとしているところで
お猪口へトコトコトコっと
注いで香りをチェック。

クンクン。

なんだかライムのような酸味があります。
オリもあるのでお米の香りもしっかり。

続けて味のチェック。
ひと口飲んでみると…。

んんん!!!

ほどよい甘さ!
そして酸味。

他の大嶺 3粒と比べると
お米からできたお酒だなぁと
感じられるような日本酒です。

Ohmine 大嶺 純米 3粒 大嶺酒造株式会社
【山口県】濃醇旨口の日本酒 大嶺(Ohmine)純米 3粒 大嶺酒造株式会社山口県美祢(みね)市にある大嶺(おおみね)酒造の日本酒「Ohmine」が人気。新蔵も白を基調とした建物でカフェ(売店)も併設。酒瓶には米粒がデザインされており、3粒は純米酒、2粒は純米吟醸、1粒は純米大吟醸。特約店(取扱店)で定価で購入。...

冷でも温でも美味しいお酒なの?

今回はネットで購入したのですが、
冷でも温でもオススメとの記載はWEBに!!!

私は冷が好きなのですが、
美味しい燗酒が見つけられずだったので
試しにちょっと温めて飲んでみたところ…。

!!!!!!!!

旨い!
お米の香りが開いてきてGood!

今までのお酒ではアルコールの強い刺激が
出やすいのですが、この日本酒は違って
穏やかです。

味もお米の甘みが出ていて美味しい。
これは燗で飲むのが一番いいのでは?
と思います。

1.ライムのような香り
2.オリでお米の旨味が濃縮
3.燗酒にするといいかも!

オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やすまたは温めて飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 58%
■アルコール度数 14.5度
■原料米 山田錦
■タイプ 濃厚な旨味タイプ
■1,000円~2,000円

大嶺酒造株式会社

〒754-0603 山口県美祢市秋芳町別府2585-2

獺祭正月とクリスマス
【山口県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘柄特約店で購入した「獺祭」や「五橋」、「東洋美人」、「雁木」、「貴」などで有名な山口県のおすすめの日本酒をランキングしています。山口県内で醸された日本酒を美味しい順(個人的な見解に基づき)にご紹介。美味しい日本酒を探すなら必見です。...