日本酒感想

【長野県】濃醇旨口の日本酒 西之門 純米大吟醸 ひとごこち おりがらみ無濾過 株式会社よしのや

西之門 純米大吟醸 ひとごこち おりがらみ無濾過
nihonsyu

酒屋の冷蔵庫を覗くと



可愛らしいラベルの日本酒が
3種類並んでいました。

ラベルには西之門との記載が。

あ!

長野県のお酒。
ラベルデザインが変わったのね。
可愛いかも。

みなさん、こんばんは。
日本酒好きにしこです。

今回は西之門をご紹介します。
長野県の日本酒は最近、元気です。

美味しい日本酒が続々。
3種類飲み比べしたいと思い、
3本購入。

西之門おりがらみR酵母別誂飲み比べ

左:美山錦 R酵母仕込 無濾過生
中央:ひとごこち おりがらみ無濾過瓶火入れ
右:純米大吟醸 美山錦 無濾過生別誂

今回は中央の青いデザインのものです。
どんな味わいか楽しみです。

西之門 純米大吟醸 ひとごこち おりがらみ無濾過

西之門 純米大吟醸 ひとごこち おりがらみ無濾過
西之門 純米大吟醸 ひとごこち おりがらみ無濾過 裏

ゴシック体のロゴが特徴。
このフォント欲しい。
デザインも青系で可愛らしく
爽やか。

西之門 純米大吟醸 ひとごこち おりがらみ無濾過の風味は?

西之門 純米大吟醸 ひとごこち おりがらみ無濾過とグラス

まずはグラスに注いでみると…。

グラスに若干の泡が付いています。
ガス感があるようです。
色はおりがらみなので濁っています。

香りを嗅いでみると…。

甘くてフルーティーな香り。
果物に例えると梨?

一口飲んでみると…。

んんんんん。

ふんわりとした甘みが
口いっぱいに広がります。
若干、ガスを感じる程度で
プチプチ感はありません。

火入れタイプのためか
生酒タイプとは違い、力強さはない分、
甘さや酸味が控えめで、まろやかで
とても飲みやすい。

これはかなりオススメ。

オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 15度
■原料米 長野県産ひとごこち
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■1,000円~2,000円

株式会社よしのや

〒380-0857 長野県長野市大字長野西之門町941

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にしこについて
にし子
にし子
唎酒師資格取得の日本酒ブロガー
2022年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。