日本酒感想

【福島県】濃醇旨口の日本酒 にいだしぜんしゅ 生酛 たるざけ生詰 有限会社仁井田本家

にいだしぜんしゅ 生酛 たるさけ生詰

先日、杉樽熟成した日本酒を
飲んでみて、とても気に入って
しまいました。

熟成した日本酒はあまり
好みではなかったのですが、
その日本酒はめちゃくちゃ
美味しかったので、
今回は他の銘柄のものを
購入してみました。

みなさん、こんばんは。
にしこです。

杉樽で熟成した日本酒って
杉の香りというよりも
スモーキーなところが
気に入りました。

にいだしぜんしゅ 生酛 たるざけ生詰

にいだしぜんしゅ 生酛 たるざけ生詰
にいだしぜんしゅ 生酛 たるざけ生詰 裏

青いラベルのシンプルなデザイン。

にいだしぜんしゅ 生酛 たるざけ生詰の風味は?

にいだしぜんしゅの
杉樽熟成日本酒はどうでしょうか。

まずは開栓してグラスへ
トコトコトコ♪

香りを嗅いでみると…

軽やかな杉の香りがしてきます。
スモーキーさは少ないかも。

続けて一口飲んでみると…。

ん?

この味は…?

以前飲んだ
にいだしぜんしゅ 生酛 しぼり生と
ほぼ同じ。

味わいが同じだけれども
香りは若干杉の香りが
加わったような感じでしょうか。

にいだしぜんしゅ 生酛 しぼり生
【福島県】濃醇旨口の日本酒 にいだしぜんしゅ 生酛 しぼり生 有限会社仁井田本家にいだしぜんしゅのピンクラベル。しぼり生も蔵付きの酵母で生酛(きもと)造り。酸味と甘みが特徴のにいだしぜんしゅ第二弾。ピンクだけにピーチピチ。口の中で弾けます。...

にいだしぜんしゅ 生酛
「しぼり生」と「たるざけ」
個人的にはたるざけかな。

オススメ度★★★☆☆
吟醸香 少☆☆★☆☆多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 80%
■アルコール度数 15度
■原料米 非公開
■タイプ 濃醇な旨口タイプ
■1,000円~2,000円

有限会社 仁井田本家

〒963-1151 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地