【新潟県】濃醇旨口の日本酒 加茂錦 荷札酒 槽場汲み 仲汲み 生原酒 加茂錦酒造株式会社
nihonsyu
久しぶりに加茂錦の荷札酒を
取扱店の小山商店で購入しました。
荷札酒にはいろいろな種類があって
どれにしようかなと迷ったのですが、
中汲みという味の安定した部分を
瓶詰したものがあったので早速レビューを
していきます。
みなさん、こんばんは。
毎日暑いですね。
にしこです。
日本酒ラベルの中でも
特にこの荷札酒は特徴的で、
実際に荷札が瓶についています。
このようなアイデアは購入する側を
ワクワクさせますよね。
今回は中汲みの生原酒。
どんな味わいか楽しみです。
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 仲汲み 生原酒
表面の可愛らしい荷札は
紙でできています。
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 仲汲み・生原酒の風味は？
何年ぶりかの荷札酒。
前回飲んだ時はとても良い日本酒
だったので今回も期待大です。
まずはグラスに荷札酒を注いで
香りを嗅いでみると…。
最初にレモンバームのようなハーブ系の
香りがしてきます。
印象としては辛めのような感じがします。
続けて荷札酒を一口飲んでみると…。
おっ！
香りとは印象が異なり、
甘みが口いっぱいに広がります。
甘みは最後まで長く続きます。
これはまたまた美味しい荷札酒。
時間を置いて飲んでみると…。
最初の甘みは同じですが、
後味は苦みが強くなってきます。
この荷札酒はキンキンに冷やした
状態で飲むと一番美味しいと思います。
常温に近づくと苦みが出てくるので
食中酒というよりは食前酒または
日本酒単体としてオススメです。
荷札酒は酒屋さんで置いてあるところは
あまり見ないので、ネット通販だと
入手しやすいと思います。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 50％
■アルコール度数 15度
■原料米 五百万石？
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円～2,000円
加茂錦酒造株式会社
〒959-1351 新潟県加茂市仲町3-3
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。