【新潟県】濃醇辛口の日本酒 無想 散憂 おりがらみ 純米吟醸 生原酒 大洋酒造株式会社
nihonsyu
商品ラベルには辛口と
しっかり書いてあるのに
飲んでみると辛くない。
そんな日本酒があります。
みなさん、こんばんは。
にしこです。
新潟県の日本酒「無想」
新潟県は淡麗辛口の日本酒が
多くありましたが、
今回の辛口日本酒は辛くない
不思議な日本酒です。
無想 散憂 おりがらみ 純米吟醸 生原酒
裏面のラベルには
「辛口純米吟醸」とあります。
無想 散憂 おりがらみ 純米吟醸 生原酒の風味は？
生酒タイプの散憂ですが、
開栓してみると…。
シュッ。
若干ですが、ガスがあります。
続けてグラスに注いでみると…。
うすにごりなので、濁っています。
まずは香りを嗅いでみると…。
梨の香り。
やはりうすにごりは梨の
香りがします。
一口飲んでみると…。
んんん！
美味しい！！
甘みと酸味が口の中で広がります。
そのあとには若干苦みはありますが、
非常に飲みやすいタイプの日本酒。
辛口タイプの日本酒なのに
辛さを感じないのが不思議。
日本酒度は非公開ですが、
＋１とか＋２位でしょうか。
辛口が苦手な方にオススメの
お酒です。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘☆☆★☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 55%
■アルコール度数 15度
■原料米 越淡麗
■タイプ 濃醇な辛口タイプ
■1,000円～2,000円
大洋酒造株式会社
〒958-0857 新潟県村上市飯野1-4-31
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。