【神奈川県】濃醇旨口の日本酒 HINEMOS「REIJI」 株式会社RiceWine
![HINEMOS「REIJI」](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_2422-1280x720.jpg)
「時間に寄り添う」を
コンセプトとした日本酒
「HINEMOS」
今日の「HINEMOS」は
「REIJI」です。
午前0時
パーティーの2次会が
終わりを迎える頃でしょうか。
もうそろそろ終電?
家路を急ぐ人もいれば
ゆったりと過ごす人も。
2次会が閉会する前に
日本酒でちょっと一息。
今日の夕食は美味しかったね。
なんて話で盛り上がりそうですね。
深夜の始まりを彩る赤色酒 REIJI
![HINEMOS「REIJI」](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_2422-1024x682.jpg)
![HINEMOS「REIJI」裏](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_2431-1024x682.jpg)
瓶が若干赤色となっています。
インクが赤だから?と思ったのですが、
日本酒に色が付いているようです。
![HINEMOS「REIJI」ワイングラス](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_2846-1024x682.jpg)
ワイングラスに注いでみると
分かりやすいのですが、
他のHINEMOSと比べると
赤みがあります。
まるでロゼワインのよう。
この赤色ですが、
お米由来のアントシアニンという
ポリフェノールの一種だそうです。
お米の天然成分なので
決して着色はしていません。
それではいただいてみましょう。
HINEMOS REIJI の風味は?
グラスに注いだ日本酒の香りを
チェック!
んんん!
ふんわりとした甘い香り。
甘さの中に酸味が若干あります。
続けて味の確認です。
ひと口含んでみると…。
あああぁ~、程よい酸味と甘み。
甘みが軽やかで後味はさっぱり。
キレイに甘みが消えていきます。
甘みと酸味が身体を
リラックスさせます。
このREIJIを飲むと
今日のパーティーは
楽しかったなぁと感じさせる
ステキな日本酒だと思います。
アルコール度数は5%と
通常の日本酒より低くて
非常に飲みやすいです。
ChristmasバージョンのREIJIもあり
![HINEMOS REIJIクリスマス](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_8455.jpg)
トナカイのツノをリースに見立てた
カワイイイラスト
![HINEMOS REIJIクリスマス グラス](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_8482.jpg)
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 500ml
■精米歩合 70%
■アルコール度数 5度
■原料米 国産米
■タイプ 濃厚旨口タイプ
■2,000円~3,000円
株式会社RiceWine
井上酒造株式会社(醸造パートナー)
〒258-0016 神奈川県足柄上郡大井町上大井552
![種類の多いHINEMOSは日本酒初心者におすすめの美味しい銘柄](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_2331-640x360.jpg)