【神奈川県】濃醇旨口の日本酒 HINEMOS「LUXURY KUJI」株式会社RiceWine
nihonsyu
２０２２年末に購入した
HINEMOS６本入り福袋。
前回のHINEMOS ICHIJIに
続いて第２弾。
右から３番目の男性のイラストが
描かれた瓶。
HINEMOS LUXURY KUJIです。
夜の贅沢な時間をあなたに LUXURY KUJI
瓶の表面には９：３０の文字が。
？？？
LUXURY KUJIですが、
９時３０分になっています。
今回はKUJIの限定酒というか
KUJIをスパークリングタイプに
した日本酒です。
シャンパングラスに注いでみました。
スパークリング日本酒なので
グラス内は泡がたくさん。
若干濁っています。
HINEMOS LUXURY KUJIの風味は？
まずはグラスに注いだ日本酒の
香りをチェック。
おおっ！ これは！
めちゃくちゃパイナップル！
ものすごくいい香り。
甘い香りのなかに、
若干発酵した香りも。
（ちょっと雑巾臭？）
この発酵した香りって
美味しい証拠。
パイナップル系の日本酒って
意外と多いかも。
続けて一口飲んでみると…。
！！！！！
うまっ！
香りはパイナップルだったので
こってり系の甘みだと思ったら
リンゴのような爽やかな甘みで、
しかも軽やか。
微炭酸が爽やかさを
出しています。
さらに後味はお米のような風味。
フルーティーな日本酒は
たくさんありますが、
フルーティーで、しかもお米の風味まで
残っている日本酒って少ない。
ちょっと高めの日本酒ですが、
これはとても良いお酒です。
ちょっと高いけど
もう一度買ってもいいな。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 500ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 15度
■原料米 国産米
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■7,000円～8,000円
株式会社RiceWine
〒250-0211 神奈川県小田原市鬼柳138-25
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。