日本酒感想

【神奈川県】旨口の日本酒 HINEMOS「GOJI」株式会社RiceWine

HINEMOS「GOJI」
nihonsyu

HINEMOSシリーズ第11弾

朝5時(5:00)の窓から差し込む
光にまだにぶさが残る朝。

休日の朝におすすめの
超低アルコール(微アルコール)
2%の日本酒。

朝からなのでアルコール感が
少ないお酒なら大丈夫!

おはようございます。
にしこです。

HINEMOSから11弾目の
日本酒が登場しました。

キャンペーンで、GOJIと
もう1本を買うと、もう1本が
半額になるというお得なものでした。

今回の日本酒は甘酒風とのことで、
どんな感じかレビューしていきます。

白んだ朝のような透明な甘酒風日本酒 GOJI

HINEMOS「GOJI」
HINEMOS「GOJI」裏

瓶の表面には5:00の文字が
入っています。
青に若干黄色が入った爽やかな色味。
夏の朝をイメージ?

HINEMOS GOJIの風味は?

HINEMOS「GOJI」とグラス

グラスに注いでみると発泡感があります。

グラスの内側には泡がたくさん。
結構シュワシュワしているような
感じに見えます。

香りを嗅いでみると…。

んんんんん?

老ねてる?
熟成というよりは劣化?
リンゴが熟しすぎて腐る一歩手前?

ぬか臭いというか、
あまりいい香りではありません。

一口飲んでみると…。

やはり味よりも香りが良くないという
第一印象。

シュワシュワ感はまったくありません。

香りを抜きに考えると、
炭酸が抜けたサイダーでしょうか。
甘みは軽やかですが、
アルコール感はほとんどないです。

香りがなければ飲みやすいですが…。
もしかしたらスパークリングにすると
美味しいのかも。

今回のGOJIは私にとっては
合わない風味でした。

オススメ度★☆☆☆☆
吟醸香 少★☆☆☆☆多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄★☆☆☆☆濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい

■容量 500ml
■精米歩合 70%
■アルコール度数 2度
■原料米 国産米
■タイプ 旨口タイプ
■2,000円~3,000円

株式会社RiceWine

〒250-0211 神奈川県小田原市鬼柳138-25

 

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にしこについて
にし子
にし子
唎酒師資格取得の日本酒ブロガー
2022年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。