日本酒感想

【秋田県】濃醇旨口の日本酒 花邑 純米 陸羽田 両関酒造株式会社

花邑 純米 陸羽田

花邑という日本酒の銘柄は
十四代で有名な高木酒造から
技術指導を受けたことで有名で、
味わいにも人気があります。

人気があるのですが、
お店に行って見かけるのは
一升瓶のみ。

720mlがいいなとずっと思っていました。
今まで一升瓶しか出ていなかったので
あきらめていたのですが…。

みなさん、おはようございます。
凄腕にっし~です。

ついに出たんですよ。
720mlサイズが。

特約店へ行ってみたら
置いてあったので
すぐに冷蔵庫から取り出して確保!

前回の花邑 酒未来が美味しかったので
楽しみにしていました。

花邑 純米 陸羽田(りくうでん)

花邑 純米 陸羽田
花邑 純米 陸羽田 裏

小山商店ではなく静岡の特約店で入手

いつもだと比較的近い取扱店で
購入するのですが、
旅行に行ったときに酒屋に寄ってみると。

!!!!!

花邑720mlが!!!

おおおっ!
これは買わなければ。

ということでチャリ~ン♪

花邑 純米 陸羽田の風味は?

精米歩合を見てみると55%
純米と記載がありますが、
実際は純米吟醸並みなのです。

酒米は陸羽田。
りくはなだ?と思ったのですが、
読み方は「りくうでん」だそうです。

早速、風味を確かめていきます。
グラスに注いで香りをチェックすると…。

んんん~♪
いい香り。
花邑はとてもフルーティーな
香りが特徴です。

香りはイチゴのような
ベリー系でしょうか。

何度も香りを確かめてしまう位
好きな香りです。

続けて味わいは?というと…。
香りがとてもフルーティーなので
甘みも強いのかな?と思ったら
比較的甘みが大人しい感じです。

酸味も若干なので、すっきりした
軽やかな仕上がりの日本酒でした。

この感じは食中酒としても
良いかもしれません。

単体では1杯目はいいのですが、
2杯目からはちょっと飽きが
出てきます。

食事を楽しみながらが
一番いいかと思います。

オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 55%
■アルコール度数 15度
■原料米 陸羽田
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円~2,000円

両関酒造株式会社

〒012-0813 秋田県湯沢市前森4-3-18

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