日本酒感想

【秋田県】濃醇旨口の日本酒 花邑 純米 陸羽田 両関酒造株式会社

花邑 純米 陸羽田
nihonsyu

花邑という日本酒の銘柄は
十四代で有名な高木酒造から
技術指導を受けたことで有名で、
味わいにも人気があります。

人気があるのですが、
お店に行って見かけるのは
一升瓶のみ。

720mlがいいなとずっと思っていました。
今まで一升瓶しか出ていなかったので
あきらめていたのですが…。

みなさん、おはようございます。
凄腕にっし~です。

ついに出たんですよ。
720mlサイズが。

特約店へ行ってみたら
置いてあったので
すぐに冷蔵庫から取り出して確保!

前回の花邑 酒未来が美味しかったので
楽しみにしていました。

花邑 純米 陸羽田(りくうでん)

花邑 純米 陸羽田
花邑 純米 陸羽田 裏

小山商店ではなく静岡の特約店で入手

いつもだと比較的近い取扱店で
購入するのですが、
旅行に行ったときに酒屋に寄ってみると。

!!!!!

花邑720mlが!!!

おおおっ!
これは買わなければ。

ということでチャリ~ン♪

花邑 純米 陸羽田の風味は?

精米歩合を見てみると55%
純米と記載がありますが、
実際は純米吟醸並みなのです。

酒米は陸羽田。
りくはなだ?と思ったのですが、
読み方は「りくうでん」だそうです。

早速、風味を確かめていきます。
グラスに注いで香りをチェックすると…。

んんん~♪
いい香り。
花邑はとてもフルーティーな
香りが特徴です。

香りはイチゴのような
ベリー系でしょうか。

何度も香りを確かめてしまう位
好きな香りです。

続けて味わいは?というと…。
香りがとてもフルーティーなので
甘みも強いのかな?と思ったら
比較的甘みが大人しい感じです。

酸味も若干なので、すっきりした
軽やかな仕上がりの日本酒でした。

この感じは食中酒としても
良いかもしれません。

単体では1杯目はいいのですが、
2杯目からはちょっと飽きが
出てきます。

食事を楽しみながらが
一番いいかと思います。

オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 55%
■アルコール度数 15度
■原料米 陸羽田
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円~2,000円

両関酒造株式会社

〒012-0813 秋田県湯沢市前森4-3-18

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にしこについて
にし子
にし子
唎酒師資格取得の日本酒ブロガー
2022年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。