【秋田県】濃醇旨口の日本酒 花邑 純米 陸羽田 両関酒造株式会社
花邑という日本酒の銘柄は
十四代で有名な高木酒造から
技術指導を受けたことで有名で、
味わいにも人気があります。
人気があるのですが、
お店に行って見かけるのは
一升瓶のみ。
720mlがいいなとずっと思っていました。
今まで一升瓶しか出ていなかったので
あきらめていたのですが…。
みなさん、おはようございます。
凄腕にっし～です。
ついに出たんですよ。
720mlサイズが。
特約店へ行ってみたら
置いてあったので
すぐに冷蔵庫から取り出して確保！
前回の花邑 酒未来が美味しかったので
楽しみにしていました。
花邑 純米 陸羽田（りくうでん）
小山商店ではなく静岡の特約店で入手
いつもだと比較的近い取扱店で
購入するのですが、
旅行に行ったときに酒屋に寄ってみると。
！！！！！
花邑720mlが！！！
おおおっ！
これは買わなければ。
ということでチャリ～ン♪
花邑 純米 陸羽田の風味は？
精米歩合を見てみると55％
純米と記載がありますが、
実際は純米吟醸並みなのです。
酒米は陸羽田。
りくはなだ？と思ったのですが、
読み方は「りくうでん」だそうです。
早速、風味を確かめていきます。
グラスに注いで香りをチェックすると…。
んんん～♪
いい香り。
花邑はとてもフルーティーな
香りが特徴です。
香りはイチゴのような
ベリー系でしょうか。
何度も香りを確かめてしまう位
好きな香りです。
続けて味わいは？というと…。
香りがとてもフルーティーなので
甘みも強いのかな？と思ったら
比較的甘みが大人しい感じです。
酸味も若干なので、すっきりした
軽やかな仕上がりの日本酒でした。
この感じは食中酒としても
良いかもしれません。
単体では1杯目はいいのですが、
2杯目からはちょっと飽きが
出てきます。
食事を楽しみながらが
一番いいかと思います。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 55％
■アルコール度数 15度
■原料米 陸羽田
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円～2,000円
両関酒造株式会社
〒012-0813 秋田県湯沢市前森4-3-18
