【滋賀県】淡麗辛口の日本酒 七本鎗 純米 活性にごり酒 冨田酒造有限会社
今回は取扱店で購入した七本槍を
紹介します。
七本槍が何種類かあったのですが、
にごり酒が気になったので商品を
手に取ってみました。
にごりなので甘口なのかなと
思いがちですが、中には辛口も
あります。
この七本槍も辛口ですが、
辛口といっても、そんなに辛くは
ないだろうと予想して
購入してみました。
みなさん、こんばんは
凄腕にっし～です。
今回の日本酒も静岡県富士宮市にある
酒舗よこぜきで購入しました。
七本鎗 純米 活性にごり酒
ラベルは非常にシンプルな
デザイン。
裏面のラベルを見てみると
酒造期の限定酒。
味わいは甘すぎずドライで
キレがあるとのこと。
七本鎗 純米 活性にごり酒の風味は？
七本槍初体験。
どんな味わいでしょうか。
おちょこにトコトコトコ♪
香りを嗅いでみると…。
香りは大人しい。
華やかさはありません。
にごり酒は甘めの香りが
することが多いのですが、
甘みもありません。
これはかなり辛いのかな？
続けて一口飲んでみると…。
うわっ。
苦～い。
これは苦いぞ。
なんだこの苦みは…。
ちょっとキツイかも…。
これは冷やしたからなのか？
ということで、燗酒にしようと
決めました。
ぬるめの温度帯で飲んでみると…
！！！！！
うおおおおおおおおっ！
これは！
燗酒にするとこんなに旨い
日本酒になってしまうのか…。
と思うくらい非常に甘くて
濃厚な味わいとなります。
日本酒は冷やすだけでなく
温めても飲めるお酒なんです。
WEBでは冷やがオススメと
記載がありますが、
これは燗酒が一番。
純米ならではの風味豊かな
美味しい日本酒でした。
また新しい燗酒発見！
オススメ度★★★☆☆
吟醸香 少☆★☆☆☆多
味わい 甘☆☆★☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆★☆濃
飲み方 燗酒にすると美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 60％
■アルコール度数 16度
■原料米 滋賀県産「玉栄」
■タイプ 淡麗辛口タイプ
■1,000円～2,000円
冨田酒造有限会社
〒529-0425 滋賀県長浜市木之本町木之本1107
