【三重県】濃醇旨口の日本酒 作 IMPRESSION N(インプレッション) 純米大吟醸原酒 清水清三郎商店株式会社
三重県の日本酒で有名な銘柄は…
而今(じこん)ですよね。
而今って入手が困難で
特約店でも抽選だったり
するんですよ。
なので今まで飲んだことがありません。
でも、三重県の日本酒には
而今のほかにも有名な銘柄が
あります。
今回ご紹介する日本酒は
前回に続き作(ザク)です。
作 IMPRESSION N 純米大吟醸原酒
瓶に模様が入っていますが
どのように印刷したのでしょうか。
今回のお酒は作の2種類目になるので
「ザク2(ツー)」になるのかな?
小学生の時に観ていたガンダムが
懐かしくなってきました。
ザクと言うとガンダムにけちょんけちょんに
されてしまう位の弱さなのですが、
日本酒のザク(作)はなかなかの
強さ(旨さ)です。
ガンダムで一番好きなのは
ホワイトベースです。
あのカクカク四角いのと
「主砲」がなぜか好き。
ちょっと話がずれてしまいましたが
日本酒の話へ戻りたいと思います。
作(ザク)IMPRESSIONの飲み比べ
この前飲んだ作「M」は純米吟醸でした。
今回の「N」は純米大吟醸です。
IMPRESSION 「N」と「M」との
違いはというと…。
作シリーズの名前の頭文字です。
「恵乃智」→IMPRESSION M
「玄乃智」→IMPRESSION G
「穂乃智」→IMPRESSION H
「中取り」→IMPRESSION N
上記4種類の直汲みが
IMPRESSIONとなります。
IMPRESSION 「N」と「M」を
飲み比べてみたいと思います。
前回のIMPRESSION Mは
吟醸香はフルーティーですが
後味が辛さと苦みが残りました。
IMPRESSION Nはどんな感じでしょうか
作 IMPRESSION N 純米吟醸原酒の風味は?
早速栓を開けてみると
プシュ!
瓶の中でガスが発生している模様です。
続けてグラスへ注いでみます。
トントントントン♪
いい音がしますね。
グラスに日本酒を注いだら香りの
チェック!
クンクン。
やっぱりいい香り。
前回のIMPRESSION Mと同じように
フルーティーな香りがします。
でも、IMPRESSION Mより
吟醸香が少ないように感じます。
味はどうでしょうか。
グイッと口に含むと…。
これまた美味しい。
甘くて濃厚な味わいです。
IMPRESSION Mと比べると
辛さは弱めで苦みがほとんど
ありませんので
非常に飲みやすい日本酒です。
この飲みやすさは純米大吟醸だから
なのでしょうか。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16度
■原料米 非公開
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■2,000円~3,000円
清水清三郎商店株式会社
〒510-0225 三重県鈴鹿市若松東3-9-33