日本酒感想

【三重県】濃醇旨口の日本酒 作(ざく)純米大吟醸 岡山朝日米 清水清三郎商店株式会社

作(ざく)純米大吟醸 岡山朝日米

先日行った酒屋さんは
久しぶりだったので
どんな銘柄があるのか
じっくりと店内を物色。

実はこのお店は黒龍の石田屋や田酒も
取り扱いのある珍しい酒屋です。

冷蔵庫を見てみると田酒が
2種類あって、気になったので
店主に話してみました。

この2種類は何が違うのですか?と
聞いてみると…。

オレンジ色のは白麹を使っていて
酸味のあるお酒です。

などなどいろいろな話を聞いて
どの日本酒にしようか迷っていると

???

あれは?

!!!

このラベル見たことない!!!
これは掘り出し物かも…

ということでチャリーンと購入。

この日本酒は三重県の日本酒です。
その日本酒は?

作 純米大吟醸 岡山朝日米

作(ざく)純米大吟醸 岡山朝日米
作(ざく)純米大吟醸 岡山朝日米 裏
通常の「作」より大きい筆文字

この日本酒は「作」です。
読み方は「ざく」といいます。

白いモビルスーツに
けちょんけちょんに
やっつけられた…。

それは…。

違いますよね。
ガンダムではないですよね。

この「作」ですが、
このタイプのラベルは
今まで見たことがないのです。

ネットで調べてみると

つい最近発表された
SAKE COMPETITION2018
純米大吟醸部門 GOLD 4位

さすがですね。
全国的にも有名な三重県の
日本酒ですものね。

さらに調べてみると

タンク1本だけの超限定の日本酒…。

おおおっ!

そんな貴重な日本酒が
買えてしまったのですね。

いやぁ、これは楽しみな日本酒です。

作 純米大吟醸 岡山朝日米の風味は?

こんな貴重な日本酒を
すぐに開けていいの?

と思ったのですが、
早く飲んでみたいという気持ちが…。

もう我慢できない!
開けてしまえ~。

お猪口にお酒を注いでみます。

トコトコトコ。

んんんんん~。

お猪口を鼻に近づけていないのに
かなりのいい香り♪

いやぁ、この甘い香りは
なんとも言えない。

お猪口を鼻に近づけて
香りを嗅ぐと…。

ウフフフフ。

もうニコニコ。
これはパイナップル。

「作」は初めて飲むのですが
こんなにいい香りがするのですね。

ひと口飲んでみると…。

うまっ!

なんだこの美味さ。
まるでパイナップルジュース

こんなに美味しい日本酒は
久しぶりのような気がします。

すぐに売り切れてしまいそうな予感。

もう一回買おうかなぁ。

オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16度
■原料米 朝日米
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■2,000円~3,000円

清水清三郎商店株式会社

〒510-0225 三重県鈴鹿市若松東3-9-33

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