【三重県】濃醇旨口の日本酒 作(ざく)純米大吟醸 岡山朝日米 清水清三郎商店株式会社
先日行った酒屋さんは
久しぶりだったので
どんな銘柄があるのか
じっくりと店内を物色。
実はこのお店は黒龍の石田屋や田酒も
取り扱いのある珍しい酒屋です。
冷蔵庫を見てみると田酒が
2種類あって、気になったので
店主に話してみました。
この2種類は何が違うのですか?と
聞いてみると…。
オレンジ色のは白麹を使っていて
酸味のあるお酒です。
などなどいろいろな話を聞いて
どの日本酒にしようか迷っていると
???
あれは?
!!!
このラベル見たことない!!!
これは掘り出し物かも…
ということでチャリーンと購入。
この日本酒は三重県の日本酒です。
その日本酒は?
作 純米大吟醸 岡山朝日米
通常の「作」より大きい筆文字
この日本酒は「作」です。
読み方は「ざく」といいます。
白いモビルスーツに
けちょんけちょんに
やっつけられた…。
それは…。
違いますよね。
ガンダムではないですよね。
この「作」ですが、
このタイプのラベルは
今まで見たことがないのです。
ネットで調べてみると
つい最近発表された
SAKE COMPETITION2018
純米大吟醸部門 GOLD 4位
さすがですね。
全国的にも有名な三重県の
日本酒ですものね。
さらに調べてみると
タンク1本だけの超限定の日本酒…。
おおおっ!
そんな貴重な日本酒が
買えてしまったのですね。
いやぁ、これは楽しみな日本酒です。
作 純米大吟醸 岡山朝日米の風味は?
こんな貴重な日本酒を
すぐに開けていいの?
と思ったのですが、
早く飲んでみたいという気持ちが…。
もう我慢できない!
開けてしまえ~。
お猪口にお酒を注いでみます。
トコトコトコ。
んんんんん~。
お猪口を鼻に近づけていないのに
かなりのいい香り♪
いやぁ、この甘い香りは
なんとも言えない。
お猪口を鼻に近づけて
香りを嗅ぐと…。
ウフフフフ。
もうニコニコ。
これはパイナップル。
「作」は初めて飲むのですが
こんなにいい香りがするのですね。
ひと口飲んでみると…。
うまっ!
なんだこの美味さ。
まるでパイナップルジュース
こんなに美味しい日本酒は
久しぶりのような気がします。
すぐに売り切れてしまいそうな予感。
もう一回買おうかなぁ。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16度
■原料米 朝日米
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■2,000円~3,000円
清水清三郎商店株式会社
〒510-0225 三重県鈴鹿市若松東3-9-33