日本酒感想

【新潟県】淡麗旨口の日本酒 吾有事(わがうじ)純米大吟醸 雲の上 奥羽自慢株式会社

吾有事(わがうじ)純米大吟醸 雲の上

今回はいつもの小山商店ではなく
花陽浴の取り扱いがある
特約店へ行ってきました。

小山商店と比べると店舗は
比較的小さいのですが、
小山商店では取り扱いのない
珍しい日本酒が見つかったり
することもあります。

今回、お店の中の冷蔵庫を
見たのですが、いつもと違い
日本酒が少なめに飾ってあります。

夏だからでしょうか。
今回は花陽浴が置いていなく、
ちょっと寂しい感じでした。

ただ、今までに見たことも
聞いたこともない日本酒が
置いてありました。

冷蔵庫には手書きのPOPが
貼ってあり、そのPOPには

全量有機栽培米を使用して
丁寧に手造りで醸した贅沢な
純米大吟醸酒。

おっ!
これはなんだろう…。

瓶を取ってラベルを見ると
山形県と記載されていました。

今回は山形県のお酒を
ご紹介したいと思います。

山形県といえば、やはり
お米の産地ということで
有名な蔵元が多いですね。

吾有事(わがうじ)純米大吟醸 雲の上

吾有事(わがうじ)純米大吟醸 雲の上
雲の上ってなんだろう?

吾有事(わがうじ)雲の上とは?

吾有事? これってなんて読むの?
瓶をグルグル回してラベルを
よく見ると小さな文字で「わがうじ」

それに、雲の上とはなんでしょう…。
ネットで調べてみると…。

シリーズ中で最も高いスペックや価値の
高さを表現しているそうです。

「吾」の文字部分を狼煙に見立てて
いるそうです。

吾有事 純米大吟醸 雲の上の風味は?

初めての吾有事を飲んでみたいと思います。
まずは開栓して香りを嗅ぎます。

しかも直接瓶にクンクン。

お~、なるほど。

昔ながらの日本酒の香りがします。
昔ながらといってもアルコール臭さは
ないのですが、日本酒だなって感じの
香りです。

ひと口飲んでみると…。

最初は甘味が強く出てきますが、
すぐに辛みが出てきます。
辛みはあるのですが、お米の旨味が
口の中に残ります。

辛口なのでさっぱりとした後味。
辛口の中でも上品な辛さでしょうか。
飽きが来ないので結構飲めてしまいます。

全国25店舗のみの限定販売

吾有事(わがうじ)雲の上は
超激レアの日本酒だったようで
全国でも25の特約店でしか
扱っていないとのこと。

これからどのような反響が
出てくるのか楽しみです。

ちなみに製造を統括されている
責任者の方は楯の川酒造の方だ
そうです。

オススメ度★★★★☆
吟醸香 少☆☆★☆☆多
味わい 甘☆☆☆★☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16度
■原料米 非公開
■タイプ 淡麗旨口タイプ
■1,000円~2,000円

奥羽自慢株式会社

〒997-0346 山形県鶴岡市上山添神明前123

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