日本酒感想

【岐阜県】濃醇旨口の日本酒 W(ダブリュー)千本錦 純米 無濾過生原酒 有限会社渡辺酒造店

W(ダブリュー)千本錦 純米 無濾過生原酒

前回のダブリュー 先祖返り
ひだみのり を飲んで、
ダブリューが美味しくなったなぁと
実感したのを思い出して
新しいダブリューを購入。

こんにちは。にしこです。

今回はダブリューの千本錦です。

千本錦とは広島県の酒米で、
最近ではいろいろな酒蔵で
千本錦を採用しています。

W(ダブリュー)千本錦 純米 無濾過生原酒

W(ダブリュー)千本錦 純米 無濾過生原酒
W(ダブリュー)千本錦 純米 無濾過生原酒 裏

W(ダブリュー)はさまざまな
酒米を使用して日本酒を
造っているのですべてを
コレクションしたくなります。

純米酒だけど純米大吟醸のダブリューシリーズ

精米歩合50%ですが、純米表記です。
一層のこと表記しないのも
良いかもしれませんね。

W(ダブリュー)千本錦 純米 無濾過生原酒の風味は?

早速ですが、レビューをしていきます。

開栓してみると…。
ものすごく静かに開きました。

ガス感は無いようです。

香りを嗅いでみると…。

うっすらと華やかな香りが
してきますが、
フルーティーな感じではありません。

一口飲んでみると…。

酸味が一瞬感じますが、
すっと消えて甘みと苦みが
混じり合います。

甘みと苦みのバランスが良く、
嫌味のない苦みで、甘みの方が
少しだけ強く感じられます。

風味としてはクリームサンドクッキー?

甘党好きにはいいかもしれないなぁと
思っていると、お米の風味が広がります。

お米の風味があると日本酒を
飲んでるなと思います。

最初は冷やして飲んでいたのですが、
ちょっとぬるめの温度で飲むと
香りが開いて美味しくなります。

オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 常温で飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 17度
■原料米 千本錦
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■1,000円~2,000円

有限会社渡辺酒造店

〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7

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