【岐阜県】濃醇旨口の日本酒 W(ダブリュー)純米 強力 無ろ過 生原酒 有限会社渡辺酒造店
先日言った酒屋さんでは
Wシリーズがたくさん置いてありましたが、
花陽浴とは異なり購入制限がないため
Wシリーズを2本買ってみました。
本当はあるだけ買いたいなぁと
思ったのですが、そこは我慢して
2本のみ。
前回はひだほまれという酒米を
使用したW(ダブリュー)でした。
今回は強力(剛力ではない)と呼ばれる
酒米を使用したWシリーズをご紹介します。
こんにちは。
凄腕にっし~です。
今回の「W(ダブリュー)」シリーズ第七弾!!
いつの間にかWシリーズがたくさん出ていることに
気が付きました。
W 純米 強力(ごうりき) 無ろ過 生原酒
今回の酒米は強力(ごうりき)
漢字変換すると「剛力」と出てきます。
剛力というと剛力彩芽が有名ですね。
「強力」「剛力」ともに不思議な名前だなと
思います。
W(ダブリュー)はすべてが純米
Wシリーズは精米歩合がどんなに高精米でも
すべてが純米との記載があります。
純米だからとか純米吟醸、純米大吟醸とかでも
味は精米歩合に関わらず、
美味しいものは美味しいのです。
このWシリーズは特に酒米により
味が違って面白いですよ。
W(ダブリュー)強力(ごうりき)の風味は?
早速ですが、レビューをしていきます。
栓をひねって開栓!
カチカチカチ。
瓶の先に鼻を近づけて匂いを嗅いでみると…。
!!!
甘い香り。
前回のひだほまれと比べると
フルーティーさが前面に出ています。
続けておちょこへトントントン♪
再度香りを嗅ぎつつひと口飲んでみると…。
甘い。甘くて濃厚。
苦みや辛味は一切ありません。
お酒のお供はというと…その日のご飯はなんと!
バターチキンカレー。
こんなに辛くて脂分の多いごはんと
Wシリーズの強力と合うのでしょうか。
カレーのあとに日本酒を飲んでみると…。
あれまぁ。
意外や意外。
通常のごはんだとお酒が辛くなることが
ありますが、この剛力は甘さもそのまま
美味しく飲めました。
食中酒としてもオススメだと思います。
特に脂っこいごはん?
酒米「強力」を使用した「Wシリーズ」
香りは比較的フルーティー
甘みが最後まで続き、食中酒としてもOK。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 17度
■原料米 強力
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■1,000円~2,000円
有限会社渡辺酒造店
〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7