【広島県】濃醇旨口の日本酒 雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦 相原酒造株式会社
nihonsyu
日帰り旅行で旅行先の酒屋で
日本酒を購入。
みなさん、こんばんは
凄腕にっし～です。
今回の酒屋は静岡県富士宮市にある
酒舗よこぜきに初めて行ってみました。
駐車場は蔵のような店舗横にある
細い道を入ると神社があり
神社の手前に駐車場があるという
不思議な感じでした。
お店に入ると
？
意外と狭い？
と思いつつ奥に行くと右側に
扉があって、扉のガラス窓から覗いていると
レジの方が「奥も入れますよ」と
声をかけてくれました。
奥に入ってみるとたくさんのお酒が。
どれを買ったらいいのか迷ってしまい
お店の人にオススメを教えてもらいました。
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦
ラベルには雨後の月の文字部分が
箔押しになっています。
写真を撮ると反射して文字が
黒くなってしまいました。
このタイプの写真撮影は
とても難しいです。
雨後の月は広島県の日本酒です。
広島県は日本酒でも有名で
西条という地域には西条酒蔵通り
というところもあります。
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦の風味は？
初雨後の月です。
まずはおちょこへトコトコトコ♪
少しとろみがあるかな？
香りはどうでしょうか。
クンクン。
ん！
ワイン？
白ブドウのような香りが
うっすらと感じます。
一口飲んでみると…。
甘みは軽め、徐々に酸味が出てきます。
製造年月を見ると１０月と
書かれていますが、
味わいがひやおろしのような
熟成された感じもします。
全体的におとなしめの風味で
食中酒向きのお酒でしょうか。
風味のアクセントはあまりなく
フラットなので、
ちょっと物足りないかな？と
感じました。
オススメ度★★★☆☆
吟醸香 少☆☆★☆☆多
味わい 甘☆☆★☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆★☆濃
飲み方 常温で飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 48％
■アルコール度数 16度
■原料米 白鶴錦
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■1,000円～2,000円
相原酒造株式会社
〒737-0152 広島県呉市仁方本町1-25-15
にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。