日本酒感想

【山口県】濃醇旨口の日本酒 東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 株式会社澄川酒造場

東洋美人 壱番纏 純米大吟醸

正月三が日も終わり、
自宅でゆっくりと過ごしている方も
多いのではないでしょうか。

家でゆっくり、自分の好きな日本酒で
ちょびちょび飲む。

これほど幸せな時間はないですよね。

おはようございます。
凄腕にっしーです。

年末年始にスーパーへ行ってきました。
スーパーで日本酒も置いてありますが、
だいたい同じようなお酒ばかり。

ところが業務スーパーでは
獺祭も置いてあり(しかも定価)、
その他にも有名な銘柄もありました。

酒屋以外にも買えるスーパーがあると
手軽でいいですね。
でも、酒屋の品ぞろえは凄いです。

今回ご紹介する日本酒は
獺祭と同じ山口県のお酒です。

東洋美人 壱番纏 純米大吟醸

東洋美人 壱番纏 純米大吟醸
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 裏

「壱番纏」

なんて読むのか分かりますか?
私はわからないので調べてみると
「いちばんまとい」

一番の晴れ着という意味だそうです。

私はてっきり
江戸時代に町火消の各組が用いた
旗印のことだと思っていました。

この日本酒ですが、2016年に
ロシアのプーチン大統領が来日した際の
食事にこの東洋美人 壱番纏が出され、
プーチン大統領が大絶賛したと
言われています。

山口県の日本酒は獺祭が有名ですが、
プーチン大統領の絶賛により
東洋美人も有名になりました。

人気があるため購入は1人1本と
制限をしているお店が多いようです。

東洋美人 壱番纏 純米大吟醸の風味は?

グラスに注いで香りを嗅いでみます。

クンクン。

んん。

甘くて華やかな香り。
栗?のような甘いです。
セメダイン臭など鼻にツンとくる
香りはなく、すっと鼻の中に
入ってくる感じがします。

続けてひと口お酒を含んでみると…。

甘いのですが、穏やかな甘みで
舌がしびれるような刺激はなく
長く余韻が残ります。

非常に甘みが上品で美味しいです。
飲み口が柔らかいので一気に
飲んでしまいそうです。

人気が出るのがわかる気がします。
上品な日本酒なのでパーティーなどで
活躍しそうですね。

オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆★☆多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆★☆濃
飲み方 冷して飲むと美味しい

1.甘みがあり上品
2.飲み口が軽いので一気に飲める
3.パーティーにオススメ

■容量 720ml
■精米歩合 40%
■アルコール度数 16度
■原料米 山田錦
■タイプ 濃厚旨口タイプ
■3,000円~4,000円

株式会社澄川酒造場

〒759-3203 山口県萩市大字中小川611

獺祭正月とクリスマス
【山口県の日本酒ランキング】本当に美味しいオススメの日本酒銘柄特約店で購入した「獺祭」や「五橋」、「東洋美人」、「雁木」、「貴」などで有名な山口県のおすすめの日本酒をランキングしています。山口県内で醸された日本酒を美味しい順(個人的な見解に基づき)にご紹介。美味しい日本酒を探すなら必見です。...