【福島県】濃醇旨口の日本酒 写楽（冩樂）純米吟醸 宮泉銘醸株式会社
nihonsyu
関東地方は８月に入ってやっと
梅雨明けしました。
梅雨明けしましたが
雲が多く、まだ真夏っていう
すっきりとした夏空では
ないですよね。
しかも、７月に台風が１つも
発生していないというのも
珍しいとのことで、
今年はコロナから始まり
大雨、冷夏のように
異常な１年になるのかもって
思ってしまいます。
冬は大雪かもしれません。
こんばんは。
日本酒好きの凄腕にっし～です。
今回紹介する日本酒も
福島県の日本酒です。
前回は純米酒でしたが、
今回はちょっと贅沢な
純米吟醸酒です。
写楽（冩樂）純米吟醸
ラベルは純米酒と同じデザインで
文言が純米→純米吟醸になっています。
精米歩合も純米が６０％で
純米吟醸は５０％。
純米と純米吟醸は若干の
違いですが、どのくらい違うのか
早速飲み比べてみましょう。
写楽（冩樂）純米吟醸の風味は？
日本酒用のグラスに注いでみます。
トコトコトコ♪
グラスに鼻を近づけて香りを
チェックします。
クンクン。
いい香り。
純米と同じ世にメロンのような
フルーティーな香りです。
香りは純米吟醸の方が
強く感じられます。
ひと口飲んでみると…。
んんん！
こちらも甘酸っぱさが特徴的ですが、
純米と比べると
甘みと酸味のバランスが良く
爽やかさが違います。
癖がなく飲みやすいです。
精米部外が１０%違うだけで
風味がかなり違うと
思いました。
今回の寫樂の飲み比べ
（純米＆純米吟醸）ですが、
フルーティーさと飲みやすさから
言うと純米吟醸の方が
好みでした。
純米吟醸は食中酒として
だけではなく食前酒としても
良いかと思います。
オススメ度★★★★☆
吟醸香 少☆☆☆★☆多
味わい 甘☆☆☆★☆辛
濃 さ 薄☆☆☆★☆濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16度
■原料米 国産米
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■1,000円～2,000円
宮泉銘醸株式会社
〒965-0872 福島県会津若松市東栄町八番七号
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。