【山梨県】濃醇旨口の日本酒 七賢 王戎 純米大吟醸 山梨銘醸株式会社
nihonsyu
山梨県にある山梨銘醸。
こちらの酒蔵では売店があり、
蔵限定の日本酒が購入できます。
限定日本酒の中で特に人気なのが
七賢人シリーズ。
みなさん、こんばんは。
にしこです。
今回は蔵限定日本酒のご紹介です。・
オフィシャルサイトでも
購入できますが、蔵の敷地内を
歩くと楽しいので、蔵に訪問して
日本酒を購入することが多いです。
七賢 王戎 純米大吟醸
七賢ブランドの中では最高級の「王戎」
七賢人シリーズは
劉伶、嵇康、向秀、阮籍、
阮咸、山濤、王戎の7種類。
その中で一番高級な王戎を
レビューしていきます。
七賢 王戎 純米大吟醸の風味は？
まずはグラスに注いでみます。
開栓をするとフルーティな香りが
してきます。
山濤・王戎との香りの違いは？
香りをチェック。
クンクン…。
メロンのようないい香りがしてきます。
山濤はパイナップルのような
華やかな吟醸香でした。
山濤・王戎との味の違いは？
ひと口含んでみると…。
甘くて濃厚。
山濤に引けを取らない甘さです。
若干キャラメル感があります。
山濤と比べると甘みの後には
酸味が徐々に現れます。
甘みと酸味のバランスが
とてもいいです。
やはり七賢の日本酒は美味しいです。
値段は高いのでお祝いなどに
オススメです。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆★☆多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 27％
■アルコール度数 16度
■原料米 非公開
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■10,000円～11,000円
山梨銘醸株式会社
〒408-0312 山梨県北杜市白州町台ヶ原2283
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。