【山口県】濃醇旨口の日本酒 わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒 新谷酒造株式会社
![わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_0104.jpg)
nihonsyu
金木犀の香りがしてきましたね。
すっかり秋になりました。
日本酒も秋のお酒「ひやおろし」や
「秋上がり」が出てきて、
まもなく新酒の季節になります。
今回ご紹介する日本酒は
新酒ではありませんが、鮮度抜群の
生酒タイプです。
みなさん、こんばんは。
にしこです。
今日ご紹介する日本酒は
山口県の銘柄です。
山口県には有名な酒蔵が
たくさんありますが、
今回ご紹介する銘柄は初耳で、
ラベルが可愛かったので購入しました。
さて、どんな味わいでしょうか。
わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒
![わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_0104.jpg)
![わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒 裏](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_0123.jpg)
銀色のシールにカラー印刷。
わかむすめの文字部分が銀色で
いい感じ。
かむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒の風味は?
![わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒とグラス](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_0128.jpg)
まずは開栓してみましょう。
生酒なので注意しながら
開けていきます。
「シュッ」
若干ガス感があるようです。
グラスに注いでみると少しだけ
ガスがあるのかな?位の
泡がグラスの内側に付いています。
香りを嗅いでみると…。
梨のような甘い香り。
続けて一口飲んでみると…。
おっ!
口の中でプチプチとガス感があり、
軽やかな甘みと酸味がとても
バランスが良くて飲みやすいです。
しかも、口に含むと香りが
バニラっぽくなるのが不思議。
初めて飲んだわかむすめ。
これはリピートまたは1升瓶での
購入かも!
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆★☆濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 60%
■アルコール度数 15.5度
■原料米 非公開
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円~2,000円
新谷酒造株式会社
〒747-0231 山口県山口市徳地堀1673-1
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