日本酒感想

【千葉県】濃醇旨口の日本酒 寒菊 OCEAN99 純米吟醸 橙海 合資会社 寒菊銘醸

寒菊 OCEAN99 純米吟醸 橙海
nihonsyu

最近の日本酒のキーワードは
フルーティーでジューシー?

そんな日本酒を醸している蔵が
千葉県にあります。

みなさん、こんばんは。
にしこです。

フルーティーでジューシーな
日本酒も大好きで、良く購入します。

しかも今回の日本酒は秋上がり。
味わいはどうでしょうか。

寒菊 OCEAN99 純米吟醸 橙海

寒菊 OCEAN99 純米吟醸 橙海
寒菊 OCEAN99 純米吟醸 橙海 裏

オレンジ色がグラデーションで
表現されていて秋らしいデザインです。

寒菊 OCEAN99 純米吟醸 橙海の風味は?

寒菊 OCEAN99 純米吟醸 橙海とグラス

まずは開栓。

寒菊の日本酒はガス感があるのですが、
開栓すると若干ガスが出る程度で
蓋が飛ぶことはありませんでした。

グラスに注いで香りを嗅いでみると…。

爽やかな柑橘系で皮の渋みも
入っている香りです。

続けて一口飲んでみると…。

んんん。

爽やか!

軽めの甘みと酸味が程よくて
飲みやすい。

アルコール度数が15度なので
軽く感じるのかも。

秋上がりのためか、通常の寒菊商品と
比べると穏やかなので、ちょっと
物足りないと感じるかも。

オススメ度★★★★☆
吟醸香 少☆☆☆★☆多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆★☆濃
飲み方 冷して飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 55%
■アルコール度数 15度
■原料米 国産米
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円~2,000円

合資会社 寒菊銘醸

〒289-1532 千葉県山武市松尾町武野里11

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にしこについて
にし子
にし子
唎酒師資格取得の日本酒ブロガー
2022年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。