【千葉県】濃醇旨口の日本酒 寒菊 OCEAN99 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒 合資会社 寒菊銘醸
![寒菊 OCEAN99 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_0010.jpg)
nihonsyu
今日はクリスマス。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。
昨日はい0ろいろと買い出しに出かけ、
日本酒もたくさん購入してあります。
なので、今日は家でゆっくりです。
みなさん、こんばんは。
にしこです0
前回に続いてにごり酒。
新酒の第一弾として登場の
寒菊OCEAN99シリーズ。
日本酒も雪シーズンですが、
実際も日本海側では大雪に。
寒菊 OCEAN99 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒
![寒菊 OCEAN99 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_0010.jpg)
![寒菊 OCEAN99 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒 裏](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_0017.jpg)
透明シールに半透明の白。
澱も沈んでいて、なんだか雪山のよう。
寒菊 OCEAN99 白銀海 Snow Seaの風味は?
寒菊の新酒「白銀海 Snow Sea」
澱がらみではなく、にごり酒。
風味はどうでしょうか。
栓にはガス抜き用の穴が開いていますが、
開栓する時はそれほどガス感は
ありませんでした。
グラスにお酒を注いでみると
発泡性があるのでグラスの中は
泡が付いています。
香りを嗅いでみると…。
んんん。
いい香り。
ラ・フランスのような梨の
甘い香り。
一口飲んでみると…。
甘~い!
にごり酒は辛口が多いのですが、
これは甘みが強め。
しかもお米の風味が口の中に広がります。
大人のカルピス。ガス感があるので
カルピスソーダですね。
これはとても美味しいです。
アルコール度数は16度なのに
若干アルコール感が強く感じますが、
飲みやすいのであっという間に
飲み切ってしまいました。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 50%
※2023年に55%→50%
■アルコール度数 16度
■原料米 国産米
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円~2,000円
合資会社 寒菊銘醸
〒289-1532 千葉県山武市松尾町武野里11
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