【福島県】濃醇旨口の日本酒 にいだしぜんしゅ めろん 3.33 生酛 有限会社仁井田本家
去年（２０２１年）に酒屋の外に
置いてあった看板でにいだしぜんしゅの
メロン入荷のお知らせがあって、
気になっていたのですが、買わずに
１年経過。
１年ぶりにその酒屋に入ると
にいだしぜんしゅのメロンが入荷
していました。
ちょうどいい時期だったようです。
お店の中でいろいろと品定めをして、
今回はにいだしぜんしゅのメロンに
決定。
にいだしぜしゅ、最近マイブームです。
みなさん、おはようございます。
凄腕にっし～です。
前回はしぼり生を飲みましたが、
本当に美味しかったなぁと思って
次のにいだしぜんしゅは
何にしようと考えていたら
お店に置いてあったので購入。
フルーツのメロンは、ちょっと苦手。
口の中がイガイガして、後味が…。
日本酒のメロンはどうなのかなと思いながら
レビューをしていきます。
にいだしぜんしゅ めろん 3.33 生酛
黒ラベルに緑の文字。
ちょっと高級なメロンって
感じでしょうか。
にいだしぜんしゅ めろん 3.33 生酛の風味は？
まずは香りからチェック。
グラスに注いで香りを嗅いでみると。
んんん。
こってりとした甘い香り。
確かに熟したメロンのよう。
一口含んでみると…。
生酛らしい酸味があって
甘みも強い。
こってり系かしら。
後味は少しだけ苦みがあるのですが、
やはり、こってり。
貴醸酒に近いようで、ちょっと違う。
１杯で十分かな。って感じで
飲み疲れします。
美味しいのですが、こってりが。
このこってり感なら生ハムとか
しょっぱいものを肴にすると
いいかなと思います。
開栓後は早めに飲んでください。
１週間位すると渋みが強い味に
なるので注意です。
オススメ度★★★☆☆
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 60％
■アルコール度数 16度
■原料米 非公開
■タイプ 濃醇な旨口タイプ
■1,000円～2,000円
有限会社 仁井田本家
〒963-1151 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地
