【福井県】淡麗辛口の日本酒 黒龍 純吟(純米吟醸)三和酒造株式会社
ほとんどの日本酒は
通販ではなく直接酒屋さんに
行って購入していますが、
今回、小山商店へ行くつもりが
用事があり行けなくなってしまい、
別の酒屋に行くことになりました。
日本酒はお店によって取り扱いの
商品が異なっているのが面白くて
いろいろとお店をまわっていて
よく行く酒屋は全部で5軒あります。
そのうちの1軒の酒屋は今回で
2回目の訪問です。
前回、こちらの酒屋を訪問した時は
獺祭に虫が混入したとのニュースが
あった時です。
獺祭を買おうとレジに持っていくと
店長が「お酒に虫が入るなんてとんでもない」
と言いながら持っていた獺祭を取り上げて
他の日本酒を勧められました。
その勧められた日本酒が
今回紹介する日本酒です。
獺祭を取り上げられ勧められた
日本酒は友達へのプレゼントだったため
今回は自分用に購入です。
購入した日本酒は福井県のものです。
その日本酒は…?
黒龍 純吟
他の日本酒とはちょっと違う形状の瓶
黒龍とは…?
福井県にある人気の蔵元です。
実はこの蔵元は日本でいち早く
大吟醸を商品化した蔵元として
有名です。
黒龍は昔から知っていて
気にはなっていたのですが
なんとなく「黒龍」って辛口?
と思っていて、買うのは後回しに
なってしまいました。
黒龍 純吟(純米吟醸)の風味は?
福井県の蔵元で造られた黒龍は
今では全国的にも知られた有名な
日本酒です。
なんだか楽しみですね。
早速ですが栓を開けてみたいと
思います。
お猪口へ日本酒を注いでみると…。
トコトコトコ♪
いい音がします。
続けて香りをチェック。
鼻から息をスースー吸って見ると…。
?????
あれっ!
香りがあまりしない。
もうちょっと華やかだと思ったのですが
ちょっとイメージとは違っていました。
ひと口飲んでみると…。
おおおっ。
味が薄めでちょっと辛い。
薄めというかスルッと飲めてしまうような
軽やかさがあります。
結構人気のある日本酒の銘柄なので
華やかさがあるのかなと思ったのですが、
香りも味わいも控えめの飲みやすい
日本酒だと思います。
温度はキンキンに冷やすのではなく
常温の方が味がしっかりとして
比較的味が伝わってきますので
常温の方がオススメです。
オススメ度★★☆☆☆
吟醸香 少★☆☆☆☆多
味わい 甘☆☆☆★☆辛
濃 さ 薄★☆☆☆☆濃
飲み方 常温で飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 55%
■アルコール度数 15度
■原料米 五百万石
■タイプ 淡麗辛口タイプ
■1,000円~2,000円
黒龍酒造株式会社
〒910-1133 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38