日本酒感想

【千葉県】濃醇旨口の日本酒 甲子春酒香んばし 株式会社飯沼本家

甲子春酒香んばし 純米大吟醸 生原酒

立春が過ぎて少しずつ温かくなったかな?
と思ったら雪。

大雪にはならなかったけど、また雪の予報。
春はまだまだ遠いですね。

今回紹介する日本酒は春酒。
酒屋さんに行くとラベルが春仕様の
春酒がたくさんあって賑やかです。

おはようございます。
凄腕にっし~です。

今回は千葉県の日本酒。
最近有名になった酒々井にある
蔵で造られたお酒です。

甲子春酒香んばし 純米大吟醸 生原酒

甲子春酒香んばし 純米大吟醸 生原酒

透明な瓶に白インクでの印刷…。
撮影したら文字が見えなくなって
しまいました。

白インクで「甲子春酒香んばし」
「飯沼本家 純米大吟醸」と
書かれています。

再度購入して、後日撮り直そうと
思います。

ということで背景を黒にしました。

甲子春酒香んばし 純米大吟醸 生原酒
甲子春酒香んばし 純米大吟醸 生原酒 裏

甲子春酒香んばしの風味は?

購入してから酒蔵のことを
調べてみたのですが、
以前、酒々井の夜明けという
日本酒で話題になっていました。

これは良いお酒が買えたのかも。

まずはグラスにお酒を注いで
香りのチェック。

おっ!
ものすごくいい香り。
フルーツではなく、花の甘い香り。
一気に春めいてきました。

余りにもいい香りだったので
何度も香りを嗅いでしまいました。

続けて一口飲んでみると…。

うわぁ、口の中でプチプチ弾ける!
しかも非常に濃厚。

まるで桃?のような味わい。
甘みもあって酸味もあって
今までで一番バランスの良い
日本酒です。

これは人気が出るのはわかります。

もう一度飲みたい。
まだ酒屋で売っているかなぁ。

オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16度
■原料米 山田錦
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■1,000円~2,000円

株式会社飯沼本家

〒285-0914 千葉県印旛郡酒々井町馬橋106