日本酒感想

【宮城県】濃醇旨口の日本酒 勝山 純米吟醸 献 勝山酒造株式会社

勝山 純米吟醸 献 勝山酒造株式会社
nihonsyu

もうすぐ8月というのに
梅雨明け宣言がまだ出ず。

台風が今年初めて本州に上陸し
温帯低気圧に変わりました。
この温帯低気圧が通り過ぎると
やっとの梅雨明けでしょうか。

先日、駅に向かう途中に
蝉の抜け殻がありました。
蝉も梅雨明けの準備を
しているようです。

おはようございます。
凄腕にっしーです。

最近購入する日本酒ですが、
今までとはちょっと違った傾向の
ものとなっています。

その傾向とは?

今までは2000円以内の
日本酒をご紹介していましたが
2500円程度の日本酒を
購入して、2000円以下の
日本酒とどう違うのかを
知りたいなぁと思っています。

今回ご紹介する日本酒は
高級路線で、国際線の飛行機にも
採用されている蔵元のお酒です。

勝山 純米吟醸 献

勝山 純米吟醸 献 勝山酒造株式会社
勝山 純米吟醸 献 勝山酒造株式会社 裏

瓶の下部には勝山のロゴが入っていて、
形状が特殊で凸凹しています。

勝山 純米吟醸 献の風味は?

このお酒は食中酒とのことです。
なのでグラスに入れて飲んでみたいと
思います。

トントントントン♪
グラスをぐるぐる回して
香りをチェックしてみると…。

クンクンクン。

おっ!
マスカットのような香り。
まるで白ワインのようです。
いい香りなので何度も
匂いを嗅いでしまいます。

香りの次は味のチェック。
ひと口飲んでみると…。

おっ!
香りと同じマスカットのような味わい。
美味しい!!!

味は甘すぎず香りも程よく
非常にバランスのいい日本酒で
飲みやすいです。

さまざまな賞を受賞の勝山 純米吟醸 献

日本酒は海外でも人気が出てきています。
例えばイギリスで開かれた
インターナショナル ワイン チャレンジ
では、純米吟醸が世界一を受賞。
また、フランスのKura Masterでも
賞を受賞するなど評価が高い
日本酒を造っています。

フランスでも受賞しているので
やはり食事に合う日本酒が
人気なのでしょうか。

でも、この純米吟醸 献は
食事に合わせなくても美味しい
日本酒でした。

高級酒なのでちょっと高いですが
コンプリートしてもいいですね。

オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16度
■原料米 山田錦
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■2,000円~2,500円

勝山酒造株式会社

〒981-3225 宮城県仙台市泉区福岡字二又25-1

勝山 純米吟醸 鴒と戦勝政宗 特別純米
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にしこについて
にしこ
にしこ
唎酒師資格取得の日本酒ブロガー
2022年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。