【長崎県】濃醇旨口の日本酒 飛鸞 にこまる 生酛 無濾過生原酒 有限会社森酒造場
![飛鸞 にこまる](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_0020-2023-05-23T10_46_34.497.jpg)
nihonsyu
日本酒をネットで買うと
送料をなんとか無料にしたい。
考えるとどうしてもまとめ買い。
こんばんは。にしこです。
みなさんは日本酒をどこで
買っていますか?
酒屋さんでとかネットでとか
ありますが、
日本酒をたくさん置いている
酒屋さんはなかなかないので
ほとんどはネットで購入。
送料が1500円前後になると
日本酒が1本買えてしまいます。
今回も送料を無料にするに
まとめ買い。
今日は長崎県平戸市の日本酒
飛鸞(ひらん)です。
飛鸞 にこまる
![飛鸞 にこまる](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_0020-2023-05-23T10_46_34.497.jpg)
![飛鸞 にこまる 裏](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_0041-2023-05-23T10_47_06.553.jpg)
瓶の中を覗くと澱がふわふわと
浮いています。
飛鸞 にこまるの風味は?
瓶の中に澱が浮いていたので
ガスがあるのではないかなと思い、
ゆっくり開栓してみると。
プシュ!
ガスが出る音が出るだけで
溢れることはありませんでした。
![飛鸞 にこまるとグラス](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_0052.jpg)
グラスに注いでみると、
若干濁っていて、泡がグラスの
内側にたくさん付いています。
香りを嗅いでみると…。
梨のような香り。
生酛造りなので酸味もあります。
続けて一口飲んでみると…。
んんん。
軽めですが、甘酸っぱい。
しかもちょっとだけシュワシュワ。
後味は苦みが少し出てきて
お米のような風味が出てきます。
全体的に軽やかな仕上がりに
なっているので、食中酒向け。
単体としても美味しかったです。
オススメ度★★★★☆
吟醸香 少☆☆★☆☆多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆★☆☆濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 麹米60%、掛※65%
■アルコール度数 14度
■原料米 麹米・山田20%、掛米・にこまる80%
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円~2,000円
有限会社森酒造場
〒859-5115 長崎県平戸市新町31-2
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