【富山県】濃醇辛口の日本酒 羽根屋 翼 純米大吟醸 富美菊酒造株式会社
nihonsyu
先日東京の麻布十番に用事があり、
久しぶりに都会へ。
その用事を済ませたあと、
駅の周辺を歩いていると…。
！！！
は・せ・が・わ…。
おおおっ！
はせがわ酒店！！
みなさん、こんばんは。
にしこです。
今まではせがわ酒店は
行ったことがなかったので
寄ってみました。
お店は旗艦店と比べると
こじんまりとしていて、
お店の中の商品も種類が
少なかったです。
でも、他の酒屋さんでは
見たことがないものもあり。
２銘柄購入し、今回はそのうちの
１つをご紹介します。
羽根屋 翼 純米大吟醸
羽根屋の文字回りに
羽根のイラスト。
他の羽根屋とはちょっと
デザインのテイストが違う？
羽根屋 翼 純米大吟醸の風味は？
まずは開栓。
栓を開けた瞬間、「プシュ」っと
ガスが抜けました。
グラスに注いでみると
グラスの内側には泡。
香りを嗅いでみると…。
柑橘系の爽やかな香り。
香りからするとキレのある
味わいかな？
一口飲んでみると…。
ん～。
若干強めの甘みと酸味。
しっかりとした味わい。
甘みと酸味のあとは
羽根屋特有のキレが出てきます。
ガス感はそこまで強くありませんが、
後味スッキリしていて美味しい。
この羽根屋 翼は羽根屋 煌火の
精米歩合違いで、酒米などは
同じとのことです。
翼は精米歩合５０％
煌火は精米歩合６０％
１０％違いますが、
煌火のほうが甘みと酸味のバランスが
良かったように思います。
翼の方が甘みが若干強いかな？
それでも羽根屋のお酒は美味しい。
オススメ度★★★★☆
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘☆☆★☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 60%
■アルコール度数 16度
■原料米 五百万石
■タイプ 濃醇辛口タイプ
■2,000円～3,000円
富美菊酒造株式会社
〒930-2214 富山県富山市百塚134-3
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。