花陽浴(はなあび)純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒 南陽醸造

日本酒感想

【濃醇旨口の日本酒】 花陽浴(はなあび)純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒 南陽醸造株式会社

今回はあまりにも入荷量が少なく
すぐに品切れしてしまう
有名な日本酒、「花陽浴」の
ご紹介です。

入手量が少ない花陽浴が比較的入手しやすい
特約店の酒屋に行ってきました。

今回はどんな花陽浴があるのかなと
ウキウキしながらお店に入って
早速日本酒の置いてある冷蔵庫へ行くと…。

!!!!!!!!!!!!!

おおおおおっっ。

花陽浴が2種類置いてある!
今まで見たことのないギラギラとした
ラベル。

花陽浴 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒と
花陽浴 純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒の
2タイプの花陽浴。

どっちが美味しいのかなぁ~。
どっちがいいんだ?

うーん。迷う。

迷うならどちらも買ってしまえ!
ということでレジへ持っていくと
お店の方が…。

「ごめんなさい。花陽浴は1人1本なの。」

が~ん。

2タイプ飲めると思ったのに。
せっかく買いに来たのに。

今回は仕方なく花陽浴1人
花陽浴 純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒を
お買い上げ。

チャリン。

花陽浴(はなあび) 純米吟醸
八反錦 無濾過生原酒

花陽浴(はなあび)純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒 南陽醸造
ラベルがいつもの和紙と違って
ギラギラしていてカッコいい。

いつもの花陽浴(はなあび)と
ちょっと吟醸香が違う?

栓を開封してちょっと香りを
嗅いでみると

ん?

香りが少ない?

もう一度クンクン。

おっ、いつもの花陽浴の甘い香りがしますが、
弱い感じがします。
花陽浴 純米吟醸 山田錦と比べると
華やかさは大人しいです。

今までの花陽浴(はなあび)と
味がかなり違う?

香りが控えめだったので
味も控えめなのかなと思いながら
口に含んでみました。

すると

今までの花陽浴と同様、
甘みが真っ先に感じられました。

しかし、
そのあとがいつもと違っていたのです。

甘みのあとに酸っぱさが出てきて
さらに苦みが出てきます。
この酸味と苦みが後味をさっぱりと
させているようです。

飲みこんでからですが、
甘い果物のような香りから
だんだんとお米の香りに
変わってきます。

以前飲んだ
「花陽浴 純米吟醸 八反錦 瓶囲無濾過生」
に似た感じの風味です。

やはり使用されている酒米「八反錦」は
苦みを強調した日本酒になるのだと思います。

オススメ度★★★★☆ 
吟醸香 少☆☆★☆☆多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 55%
■アルコール度数 16度
■原料米 八反錦
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円~2,000円

南陽醸造株式会社

〒348-0041 埼玉県羽生市大字上新郷5951
http://www.nanyo-jozo.com

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