2022.07.20 2023.02.23

【宮城県】濃醇旨口の日本酒不二正宗純米吟醸生原酒有限会社大沼酒造店

nihonsyu

日本酒の聖地と呼ばれる
東京都多摩市の酒屋「小山商店」

冷蔵庫には見たことのない銘柄が
たくさん。

その見たことのない銘柄の中で
キレイなラベルの瓶がありました。

手に取ってみると「不二正宗」

？

今まで飲んだことのない銘柄。
どこの酒蔵かな？と思って
裏ラベルを見ると大沼酒造店と
書いてありました。

「大沼酒造店？」

みなさん、おはようございます。
にしこです。

最近は王道？の日本酒だけでなく
いろいろな日本酒を飲んで、
美味しい日本酒を探してみようと思い
今回は初めての銘柄を飲んでみました。

不二正宗純米吟醸生原酒

ラベルの絵柄は宇宙？
星が輝いているイメージでしょうか。

不二正宗純米吟醸生原酒の風味は？

まずはグラスに注いで香りをチェック。
グラスをグルグルと回しながら
香りを嗅いでみると…。

おっ！

かなりフルーティー。
キウイのような感じでしょうか。

これは意外と好みのお酒かも。
続けて一口飲んでみると…。

おおおおおっ！

超甘い！
甘みが非常に強くてほどよい酸味が特徴。
苦みはほとんどなく飲みやすくて美味しい。

裏ラベルを見ながら
「なんだこの日本酒。美味しいじゃないかい！」

飯沼酒造店…。

んんんん？

ネットで調べてみよう。

大沼酒造店…。

！！！！！
「乾坤一」

あぁ、乾坤一ね。