【山形県】濃醇旨口の日本酒 栄光冨士 サバイバル 純米大吟醸 無濾過生原酒 冨士酒造株式会社
![栄光冨士 サバイバル 純米大吟醸 無濾過生原酒](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2019/08/IMG_6426.jpg)
2019お盆休みの終盤。
せっかくのお盆休みなのに
大きな台風が西日本を通過。
今日は台風一過で猛暑でしょうか。
ところで台風一過の「一過」ですが、
ちょっと前まで一家だと思っていました。
国語の成績が悪かったのもよくわかります。
みなさん、おはようございます。
毎日毎日暑いですね。
暑い日には辛口のお酒もいいですが、
甘くてシュワシュワさっぱりの
日本酒もいいですよ。
今回は山形県の日本酒です。
栄光冨士 サバイバル2019 純米大吟醸 無濾過生原酒
![栄光冨士 サバイバル 純米大吟醸 無濾過生原酒](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2019/08/IMG_6426.jpg)
![栄光冨士 サバイバル 純米大吟醸 無濾過生原酒 裏](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2019/08/IMG_6442.jpg)
ラベルもサバイバル感のある迷彩柄
この日本酒が甘くて美味しいとの
噂を聞いて購入してみました。
しかも超限定らしいです。
いったいどのくらい美味しいのか
確かめてみたいと思い、購入しました。
いままでの栄光冨士は比較的
甘口よりも辛口が多いので
楽しみです。
完全数量限定生産の栄光冨士 サバイバル2019
以前紹介した純米大吟醸の七星と同じく
完全数量限定生産の入手が難しいお酒です。
山形県産の酒造好適米「玉苗」という
山形県で4番目に登録された酒米で
造られています。
栄光冨士 サバイバル 純米大吟醸 無濾過生原酒の風味は?
早速ですが、超限定の日本酒
「純米大吟醸 サバイバル2019」を
レビューしたいと思います。
まずは開栓してグラスへ注ぎます。
トントントン♪
香りを嗅いでみると…。
おおおおおおおっ。
この香り。
いままでの栄光冨士にはない
かなり甘くてフルーティーな
香りです。
まるでマンゴーのよう。
これはもしやしてかなりの甘口?
だんだんとワクワクしてきました。
続けて味のチェック。
ひと口飲んでみると…。
んんんんん♪
美味し~い♪
味も香りもまるでマンゴー。
これはあの有名な花陽浴にそっくり。
酸味もちょうどよく飲みやすい。
お酒の名前がサバイバルなので
辛口を想像しそうな感じで、
いままでの栄光冨士の日本酒は
辛口のものが多かったのですが、
今回はまったく違う傾向の甘くて
香り高いフルーティーなお酒でした。
これはぜひ飲んでほしいと思います。
来年もこの栄光冨士 サバイバルは
購入しなくちゃ。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16~17度
■原料米 玉苗
■タイプ 濃厚旨口タイプ
■1,000円~2,000円
冨士酒造株式会社
〒997-1124 山形県鶴岡市大山三丁目32-48
![栄光冨士 七星 純米大吟醸](https://osakeselection.com/wp-content/uploads/2017/06/IMG_1236-320x180.jpg)