【山形県】濃醇旨口の日本酒 栄光冨士 MAGMA 純米大吟醸 無濾過生原酒 冨士酒造株式会社
nihonsyu
このラベル、どこの銘柄？
デザインがカッコいいので
気になりました。
よく見るとＭＡＧＭＡと書かれています。
なるほど、この絵はマグマか。
ＭＡＧＭＡの「Ｇ」は他の文字より大きい。
「Ｇ」の下には
ＧＬＯＲＩＯＵＳ ＭＴ.ＦＵＪＩの
小さな文字。
「Ｇ」はＧＬＯＲＩＯＵＳの頭文字の
ようです。
みなさん、こんばんは。
今回紹介する日本酒は
ＧＬＯＲＩＯＵＳ ＭＴ.ＦＵＪＩ
栄光冨士です。
栄光冨士 MAGMA 純米大吟醸 無濾過生原酒
赤色にうねうねとした線の模様は
マグマのようです。
栄光冨士 MAGMA 純米大吟醸 無濾過生原酒の風味は？
栄光冨士はフルーティーな日本酒が
多いのですが、
今回のマグマのようなラベルからして
辛そうなイメージです。
それではレビューをしていきます。
まずはグラスへトコトコトコ♪と
注いで香りをチェック！
おっ！
甘い！
フルーティーな甘い香り。
強い香りではないですが、
パイナップルのような香りです。
マグマのイメージとは違っていました。
続けて一口飲んでみると…。
んんんんん。濃厚。
甘くて美味しい。
甘さから徐々に酸味が出て
辛さが口に広がってきます。
後味がマグマなのでしょうか。
冷蔵庫から出して５分ほど
置いてから飲んでみると…。
口の中で旨味が広がります。
この日本酒はキンキンに冷やすより
常温に近い方が風味が良くなります。
さらに放置してほぼ常温にしてみると…。
甘みがあるのですが、辛さが引き立ち、
さらに苦みが強くなってきます。
飲むならちょっと冷えた程度が良いようです。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 少し冷やすと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16.7度
■原料米 雄町
■タイプ 濃厚旨口タイプ
■1000円～2,000円
冨士酒造株式会社
〒997-1124 山形県鶴岡市大山三丁目32-48
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。