日本酒感想

【栃木県】濃醇旨口の日本酒 望 スプラッシュ 純米大吟醸 外池酒造

望 スプラッシュ 純米大吟醸

欲しい日本酒を探しに酒屋巡りを
しているのですが、
最近は飲食店支援ということもあり
目当ての日本酒が店頭に並ぶことが
少なくなりました。

実家近くにある酒屋には以前、
欲しい銘柄があったのですが
最近は見ていません。

みなさん、こんばんは
にしこです。

目当ての日本酒はありませんでしたが、
気になる日本酒がありました。

望 スプラッシュ 純米大吟醸

望 スプラッシュ 純米大吟醸
望 スプラッシュ 純米大吟醸 裏

栃木県の日本酒、「望」
ラベルがカラフルだったので
とても気になったのですが、
お店の方が「とても美味しいですよ」
とおっしゃったので購入してみました。

今回のは火入れタイプです。

望 スプラッシュ 純米大吟醸の風味は?

まずはグラスに注いでみます。
グラスに注ぐと小さな泡が見えます。

香りはどうでしょうか。
グラスに入った日本酒の香りを
嗅いでみると…。

最初は柑橘系の皮の香り。
ライムっぽいかなぁ。

一口飲んでみると…。

んんん!

口の中がシュワシュワとはじけます。

火入れタイプですが、
フレッシュで甘みがあり、
とても美味しい。

開栓した翌日に飲んでみると
シュワシュワ感はなくなり
後味は苦みが強くなります。

開栓当日までに飲み切るのが
良いと思います。

オススメ度★★★☆☆
吟醸香 少☆☆☆★☆多
味わい 甘☆☆★☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆★☆濃
飲み方 常温で飲むと美味しい

■容量 720ml
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16度
■原料米 とちぎの星
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■1,000円~2,000円

外池酒造店

〒321-4216 栃木県芳賀郡益子町塙333-1

望 特別純米 玉栄 無濾過瓶燗火入れ
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