【佐賀県】濃醇旨口の日本酒 光栄菊 Anastasia Green 光栄菊酒造株式会社
nihonsyu
佐賀県の日本酒
光栄菊はさまざまな種類が
出ていますが、今回紹介するお酒は
ギリシャ語で”復活した女”を
意味する「アナスタシア」。
菊の花の名前でもあるそう。
みなさん、こんにちは。
にしこです。
光栄菊の特約店って少ないような。
なかなかお店で売っているのを
見たことがないのです。
ただ、佐賀県の酒屋さんに行ったら
光栄菊が置いてあったので購入。
旅行先での酒屋巡りも楽しいですね。
光栄菊 Anastasia Green(アナスタシア・グリーン)
緑を基調としたラベル。
そういえば、光栄菊の表面ラベルって
水分に弱いような。
結露してしまうと、ラベルの糊部分が
縞模様になってしまい、写真写りが
非常に悪いです。
光栄菊 Anastasia Green(アナスタシア・グリーン) の風味は？
まずはグラスに入れて
香りをチェックしていきます。
まずは香りをチェック。
クンクン。
ん！
爽やかな香り。
グレープフルーツやライムのような
柑橘系の香りです。
続けて一口飲んでみると…。
甘みと酸味が口に広がりますが、
徐々に酸味が強くなってきます。
後味は苦みが出て、お米のような風味が
感じられます。
光栄菊の中では一番、お米の風味が
残っているタイプです。
■容量 720ml
■精米歩合 非公開
■アルコール度数 15度
■原料米 非公開（佐賀県産 さがの華？）
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■1,000円～2,000円
光栄菊酒造株式会社
〒845-0023
佐賀県小城市三日月町織島２６０２番地３
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。